Recetas de muffins thermomix

Muffins de Manzana y Fresa Thermomix

Muffins de Manzana y Fresa Thermomix

Ingredientes. 300gr. de harina100gr. de manzana reineta (yo he usado golden)100gr. de fresas150gr. de leche3 claras de huevo120gr
Natillas de chocolate caseras {receta con thermomix}

Natillas de chocolate caseras {receta con thermomix}

Muffins de chocolate, estilo Starbuck's. Además, como las he hecho con mi thermomix, esta receta de natillas de chocolate, es súper fácil, súper rápida, súper limpia

Muffins chocolate “Starbucks”

No entendía porque el nombre de “Starbucks” y he estado averiguando, el nombre le viene de una cadena de muffins americana, tenía que saber porque y os lo comento por si vosotros tenéis la misma curiosidad
Muffins de chocolate

Muffins de chocolate

De todos los blogs, me decidí por basarme en la receta de Cane ya que estaba adaptada a Thermomix, pero en realidad no hace falta la máquina, ya que se puede hacer perfectamente con un batidor manual o unas varillas

Muffins rainbow

Ha sido super divertido hacer estos muffins, solo hay que tener un poco de cuidado a la hora de poner la masa en las cápsulas, pero es muy fácil, merece la pena entretenerse un poquito, porque el resultado es alegre y divertido, la receta es de un blog que me encanta visitar, porque tiene una inventiva increíble e inagotable
Muffins con perlas de chocolate

Muffins con perlas de chocolate

He adaptado la receta a la thermomix y aquí os cuento mi resultado. En la página 191 viene una receta buenísima de muffins con gotas de chocolate. (para 6 muffins grandes, 12 normales o 24 minimuffins)100 gr.  Poner en la thermomix la mantequilla y el azúcar y programar 2 minutos, 37º, vel. Se puede tamizar con un tamiz, con un colador o con la propia thermomix programando unos segundos a velocidad 3. Edito para añadir la foto de cómo llegaron los muffins hasta la casa de FRan, uno de mis BETA-TESTER  6 muffins grandes
Muffins con chocolate

Muffins con chocolate

"Simplemente espectacular con thermomix" y su sabor me ha sorprendido bastante, con ese chocolatito desecho y una masa muy tierna