Hacer demermelada no es uno de mis fuertes, y no será porque no le pongo ganas, pero no le cojo el punto al azúcar, o le doy demasiada cocción, el caso es que no me sale bien (yo no tengo ni heladera, ni thermomix, la intento hacer "a mano"), por esa razón cuando vi esta receta demermelada en el blog de Pick up limes, sabía que jugaba sobre seguro, ya que como veréis es muy fácil de hacer
PREPARACIÓN THERMOMIX. Pero reservé para una de mis mermeladas, como no podía ser de otra forma. Se trataba de una caja dearándanos que eran un verdadero manjar, dignos de las mejores mesas y de los paladares más exigentes
Arándanos para decorar. arándanos. Una de las diferencias con el de las chicas es que a la base de galleta le he echado mermeladade naranja dulce y flor de saúco
Me encanta saborearlos en mermelada, en forma de batido bien fresquito (smoothie) o combinados con ingredientes como la crema de queso, que sería el caso de esta cheesecake, o en buttercream, como relleno de una tarta, por no hablar del bonito color morado que aporta a todas nuestras preparaciones
Como relleno de una tartaleta de masa quebrada y cubierta con una dulce mermeladadearándanos. en tamaño mini, rellena de moras y arándanos y cubierta por caramelo líquido, como la tradicional
Pincela con la mermelada y reserva en el frigorífico hasta el momento de servir. Y he recordado esta receta perteneciente al libro de la plataforma mithermomix
Y Cheesecake es una tarta de queso suave cuya base está hecha de masa de galletas con mantequilla y la superficie está cubierta demermeladade frambuesa, arándanos, fresas etc,
y la otra, es sobre unas tartaletas y recubierta demermeladadearándanos. Introducir todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix (no importa seguir un orden)
Mermeladade fresa, arándanos o frambuesa. Dejarlo toda la noche en la nevera y antes de consumir, decorar con mermeladade vuestra elección o con fruta fresca
![Tarta de Queso, sin queso [dos presentaciones] (Thermomix)](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FB7%2FE8%2FCgAINlgNvi-AKry1AAVB5T67cn0663.jpg&w=330&h=270&c=1)
