Recetas de mermelada calabaza casera

Mermelada de mandarina y calabaza dulce

Mermelada de mandarina y calabaza dulce

No me digáis que como complemento al pan de molde integral con manzana, zanahoria, yogur y nueces no nos hacía falta una buena mermelada de esas caseras que son todo sabor
MERMELADA DE CALABAZA

MERMELADA DE CALABAZA

Me estoy aficionando a hacer mermeladascaseras, están tan buenas, son tan naturales y se preparan con tanta facilidad que merece la pena hacerlas
Mermelada casera light de  ciruela

Mermelada casera light de ciruela

Deshueso las ciruelas y sin quitarle la piel las voy poniendo en el vaso de la thermomix junto con la calabaza troceada
Mermelada de calabaza

Mermelada de calabaza

Se pueden dar unos criterios generales para hacer mermeladascaseras de forma muy fácil. Pongo las cantidades que he usado yo, no es lo mismo hacer una o otra mermelada, en este caso puede que la calabaza sea muy dulce y luego la mermelada queda empalagosa, yo de normal no sigo la pauta de “igual cantidad de fruta, como de azúcar”, siempre le quito un poco
MERMELADA DE CALABAZA Y CÍTRICOS

MERMELADA DE CALABAZA Y CÍTRICOS

Creí que tenía claro que la de moras era mi mermeladacasera favorita,  pero no, creo que me quedo con ésta de calabaza
Mermelada de calabaza

Mermelada de calabaza

Además, es un comienzo perfecto para introducirnos en el mundo de las conservas caseras. Cuando mi amigo en la distancia Javier Linde me sugirió la posibilidad de hacer una Mermelada de calabaza con vainilla según su receta, no tardé ni un segundo en darme cuenta de que sería una conserva que incorporaría a mi recetario
Mermelada de calabaza

Mermelada de calabaza

Esta mermelada de calabaza así preparada se conserva mucho tiempo en la nevera en un recipiente hermético, pero si quieres preparar conserva con ella sigue nuestros consejos para hacer conservas caseras
MERMELADA CASERA DE MANZANA

MERMELADA CASERA DE MANZANA

Hacer vuestras propias mermeladascaseras, os llenará de satisfacción en todos los sentidos y en cuanto veáis el procedimiento tan sencillo, seguro que se os empezarán a ocurrir ideas, sobre qué frutas podréis utilizar o las combinaciones que os permitirán obtener un mejor sabor
Mermelada de calabaza y especias dulces

Mermelada de calabaza y especias dulces

Nada mejor que tener en casa mermeladascaseras para acompañar nuestras comidas, desde desayunos hasta meriendas y cenas, y por qué no, para preparar un almuerzo con un toque dulzón
MERMELADA DE CALABAZA

MERMELADA DE CALABAZA

Con la pulpa de la calabaza se elabora esta deliciosa mermeladacasera. Estar atentos sobre todo al final ya que tenéis que remover frecuentemente la mermelada para evitar que se os pegue al fondo de la cacerola, ya que es cuando el agua casi se ha evaporado
Mermelada de calabaza (sin gluten/sin lactosa)

Mermelada de calabaza (sin gluten/sin lactosa)

En mis aventuras en el mundo de Cenicienta (por eso de que estoy inmersa en una calabaza jjjj), me he decidido a preparar una mermeladacasera de calabaza ecológica que está para chuparse los dedos
Mermelada de calabaza blanca a la canela

Mermelada de calabaza blanca a la canela

Y en cuestión de frutas y vegetales en general la mejor forma de darles salida cuando tenemos una gran cantidad es a base de mermeladascaseras
Mermelada de calabaza, zanahoria y naranja

Mermelada de calabaza, zanahoria y naranja

Ya tenemos la mermeladacasera de fresas para guardarla en tarritos. Hoy la vamos a utilizar para preparar mermelada, con zanahoria y naranja, así que nos irá genial para tomar en verano ya que tanto la calabaza como la zanahoria tienen beta-carotenos, un pigmento vegetal que sirve para acelerar el bronceado y proteger la piel de las quemaduras solares (aunque hay que seguir usando las cremas solares)
MERMELADA DE CALABAZA Y CHIA

MERMELADA DE CALABAZA Y CHIA

Últimamente las mermeladas que suelo preparar en casa son casi sin azúcar mucho mas sanas y algo diferentes
Cómo preparar mermeladas y jaleas caseras

Cómo preparar mermeladas y jaleas caseras

Por último, aquellas frutas con un contenido bajo en pectina son las cerezas, los higos, las uvas, la calabaza, los melocotones, las peras, el melón y la piña
Tartaletas rellenas de Mermelada de Calabaza

Tartaletas rellenas de Mermelada de Calabaza

Con lo rica que quedó la mermelada de calabaza de hace unos días, tenía que sacarle más partido que untarla en unas tostadas, así que se me ocurrió otro postrecito que preparar  para mi hermano, que come como una lima, pero no se engorda por nada del mundo