Recetas de merluza en salsa thermomix

MERLUZA CON SALSA DE PIQUILLOS  (thermomix)

MERLUZA CON SALSA DE PIQUILLOS (thermomix)

Servimos salsaen el plato y colocamos las rodajas de merluza por encima. La receta la saqué de un libro que me regaló hace poco una amiga a la que quiero mucho, en el libro viene para hacerlo con rape pero yo aproveché para utilizar las rodajas de merluza austral del lote que me tocó de Pescanova, que por cierto salenestupendas
MERLUZA EN SALSA DE CAVA (THERMOMIX)

MERLUZA EN SALSA DE CAVA (THERMOMIX)

salpimentamos los lomos de merluza y los colocamos en el recipiente varoma,. pescado y las patatas en una fuente, regamos con la salsa y espolvoreamos con
Merluza en salsa de gambitas, con Thermomix

Merluza en salsa de gambitas, con Thermomix

Hoy ha tocado pescado y este que hago nos gusta mucho, queda muy bueno. Ingredientes. Mientras, preparamos el pescado en bandeja Varoma, cogemos papel vegetal lo mojamos con agua bajo el grifo y escurrimos, lo ponemos enrecipiente varoma y bandeja, tapando el fondo, si solo vamos a utilizar la bandeja, pues solo allí, yo utilicé recipiente y bandeja, ponemos el pescado y gambitas, repartido en las dos

Merluza en salsa ( Thermomix)

Mientras colocamos en el cestillo los lomitos de merluzapreviamente sazonados y pincelados en aceite para que no se peguen a las paredes del cestillo, dejando algunos agujeritos libres para que circule el vapor sobre ellos