Recetas de merluza con grelos

LACÓN CON GRELOS

LACÓN CON GRELOS

“PULPO A FEIRA” “CARNE O CALDEIRO” “MERLUZA A LA GALLEGA” “FILLOAS” “TARTA DE SANTIAGO” y la receta de hoy “LACÓN CONGRELOS

Tabla para cocinar en el varoma themomix

Merluza. Si utilizas productos congelados, el. Grelos. Merluza fresca. Congelados. Merluza. la mitad, con corte hacia abajo
Caldo gallego o Pote

Caldo gallego o Pote

Uno son los grelos y de ellos ya os hable en una receta de hace tiempo, merluza a la gallega congrelos
Ajada

Ajada

bacalao, raya, rape, merluza, etc. En mi tierra, Galicia, esta salsa es muy muy conocida, pero estoy seguro que un poquito más allá, no lo es tanto, incluso me atrevería a decir que es una gran desconocida

Top Chef 2.3: Batalla campal

Optó por usar merluza en una presentación un poco extraña a la que llamó culebra y la acompañó de salsa de curry y una espuma de patata y pak choi
Menú semanal 59. Menú gallego

Menú semanal 59. Menú gallego

para elaborar platos tan tradicionales como los que hemos recopilado y otros que se quedan en el tintero para una próxima edición como la empanada gallega, recetas con mejillones o pimientos de Padrón, merluza a la gallega y arroces con pescado y marisco o las típicas filloas

Qué comemos hoy?

Merluza a la plancha con verduras. Merluza. la gran pregunta de todos los días para la encontrarás respuestas
Merluza a la gallega con grelos.

Merluza a la gallega con grelos.

Ponemos la rodaja de merluza y salseamos con el aceite con ajo y pimentón de la vera. El prota de este plato es la merluza, pescado blanco y que no necesita presentación, ¿no