Recetas de masa wan tun frito

Wan tun frito

Cerrar la masa en forma de triángulo. Mojar cada Wantun en una salsa (también se puede elegir utilizar una sola)
Rollitos de primavera y Wan tun de gambas

Rollitos de primavera y Wan tun de gambas

Comenzamos con la masa para el relleno del Wantun. Doblamos sobre si misma una vez e introducimos las esquinas hacia dentro para acabar enrollando toda la masa (como indica la foto)
Wan Tun frito

Wan Tun frito

Nos quedará una masa blanda y un pelín pegajosa. Una vez fritos los sacamos con espumadera. Ahora sacamos la masa del vaso y la colocamos sobre la mesa de trabajo espolvoreada con maizena
Rollito de primavera y Wan tun de gambas

Rollito de primavera y Wan tun de gambas

Comenzamos con la masa para el relleno del Wantun. Doblamos sobre si misma una vez e introducimos las esquinas hacia dentro para acabar enrollando toda la masa (como indica la foto)