Recetas de masa quebrada para tartas dulces

Receta Masa Quebrada para Tarta dulce

Receta Masa Quebrada para Tarta dulce

Cómo hacer MasaQuebrada dulce o Masa base paraTartasdulces, la receta paso a paso con fotos. He visto muchas muchas recetas de masa base paraTartasdulces, pasta frolla para crostata en italiano o pie crust en inglés, casi todas ellas llevan muchísima mantequilla (manteca) cosa que no me gusta para nada
Receta Comodín 9: Masa Quebrada Dulce para Tartas

Receta Comodín 9: Masa Quebrada Dulce para Tartas

Esta masa la utilizaremos mucho en postres, para tartaletas y tartas. Tenemos que usar la mantequilla fría, desmigarla en la harina y luego añadir y dar unas vueltas a la masa sin amasar, sólo lo justo para incorporar todos los ingredientes
Masa quebrada (Dulce o salada)

Masa quebrada (Dulce o salada)

Y lista para utilizar en tartas saladas, dulces, quiches, tartaletas. Para tartaeltas, bases de tartas es estupenda
Tarta de manzana de masa quebrada y crema pastelera

Tarta de manzana de masa quebrada y crema pastelera

Para mí la masa base favorita sobre todas las demas es la masaquebrada dulce, la encuentro perfecta por su sabor, textura crujiente, es muy manejable y se adapta muy bien a los moldes por lo que a la hora de presentarla siempre queda bien
Masa quebrada dulce o pasta brisa

Masa quebrada dulce o pasta brisa

Esta masa es muy facilita de elaborar y se pueden preparar con ella, por ejemplo, estas tartaletas que luego podemos rellenar de cualquier cosa dulce que se nos ocurra
MASA QUEBRADA DULCE

MASA QUEBRADA DULCE

Hoy también os voy a subir la receta de una masa básica para poder hacer todo tipo de tartas de frutas
MASA QUEBRADA DULCE Y SALADA SIN GLUTEN

MASA QUEBRADA DULCE Y SALADA SIN GLUTEN

La masaquebrada es una de las masas básicas, podemos usarlas en pequeños canapés, en quiches, en tartas de frutas, realmente no es una de mis preferidas, pero es cierto que una tarta de manzana con otro tipo de masas no es una tarta de manzanas original, por lo menos para mí, esas abizcochadas no tienen mucho sentido en mi hacer
Masa Quebrada (dulces y salados)

Masa Quebrada (dulces y salados)

La masaquebrada es utilizada como base para la elaboración de infinidad de recetas tanto dulces como saladas
Masa brisa o quebrada (dulce y salada)

Masa brisa o quebrada (dulce y salada)

Hoy vengo con la receta de masaquebrada, ya que es una masa de muy fácil elaboración y muy versátil en la cocina, ya que se usa tanto en tartasdulces como saladas, y que por el simple hecho de prepararla en casa nos da un resultado completamente diferente a las compradas
Tarta fácil de caquis con masa quebrada casera

Tarta fácil de caquis con masa quebrada casera

Para la masaquebrada. Es cierto que puedes encontrar la masa ya preparada, tanto fresca como congelada, pero merece la pena dedicarle sólo unos minutos a prepararla
TARTA DE HIGOS CON MASA QUEBRADA

TARTA DE HIGOS CON MASA QUEBRADA

utilizar masaquebrada de la que venden ya hecha, yo suelo tener alguna en el congelador para improvisar recetas rápidas