Recetas de masa para pizza casera facil y rapida esponjosa

Receta de Masa de Pizza Rápida y Fácil

Receta de Masa de Pizza Rápida y Fácil

Confieso que vi a mucha gente hacer pizzacasera… mi cuñada Verónica, mi suegra Marta, Marga la madre de una amiga… pero nunca me animé a hacerla, siempre compraba la masa o la pre-pizza o base parapizza

Masa para pizzas

La masaparapizzacasera se hace de una manera rápida y sencilla. Masa de pizzacasera Dificultad. Pasado ese tiempo podemos amasar de nuevo y cortar la subida de la levadura o si la queremos más esponjosa le damos forma sin aplastar mucho la masay la dejamos más tiempo antes de poner los ingrediente encima
Pizza carbonara casera

Pizza carbonara casera

empezaremos por preparar la masacasera, esponjosa, con miga, los ingredientes, al horno y a disfrutar…
Pizza casera Frutti di mare

Pizza casera Frutti di mare

Las pizzaspreparadas están ricas, pero cuando hacemos la masa en casa, la receta sube de nivel, pues la experiencia en el paladar es mucho más jugosa, sabrosa y agradable, gracias a esa masaesponjosay crujiente recién hecha
Pizza boloñesa fácil

Pizza boloñesa fácil

La anterior vez publiqué la receta de la pizza de carne y la masa de esta nueva receta se prepara casi igual, los cambios que le he hecho a esta pizza es que he cambiado la levadura seca de panadería por levadura fresca y la harina de trigo normal por harina de fuerza, el resultado es una base mucho mas esponjosay ligera
PIZZA CASERA - Hoy cocinan los peques

PIZZA CASERA - Hoy cocinan los peques

Nos han hecho una pizza, logicamente con ingredientes fáciles, os pongo la receta en el blog, porque la masa de la pizza está muy buena, se hace muy rápido con la Thermomix u otro robot o amasador, y os puede servir también para hacer Bollinos preñaos, o Bollinos rellenos de salchicha, de queso
Pizza Zapatilla

Pizza Zapatilla

Ahora le toca el turno a la masa, si usas masacasera de la receta que indico puedes hacer una pizza grande esponjosa o dos pequeñas finas, para hacerlas finas como en este post extiéndelas bien con ayuda de un rodillo y ponlas sobre una bandeja de horno, yo en este caso la pongo sin papel porque parece que se hace mejor por abajo cuando toca directamente el metal y tengo dos bandejas para no tener que esperar a que se enfríe la que acabo de usar
PAN DE MAÍZ SUREÑO EN SARTÉN Y CON CHORIZO

PAN DE MAÍZ SUREÑO EN SARTÉN Y CON CHORIZO

Añadimos los pedacitos de chorizo y mezclamos con el tenedor para repartir por toda la masa. Más recetas interesantesAMERICAN BUTTERMILK BISCUITLA MEJOR MASA DE PIZZA

Amasar con la Thermomix

Si quieres hacer pizza después de este levado ya tienes la masa lista para darle forma, colocar ingredientes y hornear
10 Masas estupendas: A encender el horno!

10 Masas estupendas: A encender el horno!

Puedes hacerla simple, con especias y aceite de oliva, para acompañar otros platos, o convertirla en el plato principal poniendo el topping de tu preferencia
Pizza casera!!

Pizza casera!!

porque tiene que reposar mucho la masa, más tiempo se le da, mejor crecerá y más esponjosa se quedará
Pizza casera de carne

Pizza casera de carne

Enrolla la masa en el rodillo para trasladarla a la placa del horno (yo la cubro con papel de hornear)
PIZZA CASERA

PIZZA CASERA

Esta noche me apetece pizza ,pero caseracasera, voy a preparar la masay le pondré algo variado. Tapamos el bol con paño de cocina y lo dejamos al menos una hora para que suba la masa