Recetas de masa para empanadas de manzana al horno

EMPANADILLAS DE CARNE CON MASA CASERA AL HORNO

EMPANADILLAS DE CARNE CON MASA CASERA AL HORNO

Marcados los círculos, con el filo de un cuchillo los separamosde la masa. Para la masa. Nos podemos ayudar del filo del cuchillo para que al doblar no se nos salga el relleno
EMPANADILLAS MANZANA, CABELLO DE ANGEL Y PASAS AL HORNO

EMPANADILLAS MANZANA, CABELLO DE ANGEL Y PASAS AL HORNO

Sacamos la masade empanadillas un rato antes de la nevera, mientras pelamos las manzanas y partimos en trozos al gusto, se ponen en una cacerola con una pizca de mantequilla, un chorrito de limón, una poca de canela molida y las pasas con dos cucharadas de agua, a fuego medio, solo se tienen que ablandar un poco, no se tienen que hacer puré, con un rato bastara, lo sacamos a una fuente y mezclamos con el cabello de ángel, removemos bien y dejamos que se enfríe un poco, luego vamos rellenando las obleas de empanadillas y las vamos cerrando, las ponemos en la bandejadelhorno con un papel dehornodebajo, para que no se nos pequen, cuando estén todas, las pintamos con huevo batido, con una yema, con una clara o con un poco de leche (con lo que queráis), como luego las voy a adornar con azucar glas las meto así alhorno pero en este punto las puedes poner un poco de azucar por encima antes de meterlas alhorno, también quedan muy bien, ya sabéis vigilar si no controláis bien vuestro hornopara que no se quemen, supongo que también se pueden hacer fritas pero a mi me gustan mucho mas preparadas en el horno
EMPANADA DE ATÚN CON MASA DE MANZANILLA

EMPANADA DE ATÚN CON MASA DE MANZANILLA

Estiramos una parte, la ponemos sobre la bandejadehorno forrada con papel vegetal o ligeramente enharinada, cubrimos con el relleno, estiramos la otra mitad y tapamos haciendo unos pliegues en los bordespara sellar la empanada
Empanadillas de manzana

Empanadillas de manzana

En Francia, estas empanadillas demanzana hechas con masadehojaldre son típicas y se llaman "chaussons aux pommes"
Empanada de Pollo con manzana

Empanada de Pollo con manzana

Cubrir un molde con papel dehorno, extender encima una de las láminas deMasa brisa, esparcir la harina por encima, cubrirlo con el relleno y tapar con la segunda lámina demasa brisa
Empanada de pollo y manzana

Empanada de pollo y manzana

Cubrimos con la otra mitad de la masadejandoalgodemasaparadecorar. Para la masa. Extendemos la mitad de la masa con un rodillo y forramos un moldedesmontable o antiadherente
Empanada de atún con masa de hojaldre. Receta fácil

Empanada de atún con masa de hojaldre. Receta fácil

A las empanadas y empanadillas les sucede como a muchas otras masas, que las posibilidadesde rellenarlas son casi infinitas, yendo incluso delsaladoal dulce, y se puedenpreparar rellenos de lo más innovadores o recurrir a los clásicos como en esta receta
EMPANADA FÁCIL DE MANZANA

EMPANADA FÁCIL DE MANZANA

Batimos el huevo y con ayuda de un pincel de cocina, untamos los bordesde la base donde tenemos la manzana, y doblamos la capa superior de la masadehojaldre, hasta que queden juntos los bordesde la capa superior e inferior de la masa y presionamos suavemente para unirlas
EMPANADA DE MANZANA

EMPANADA DE MANZANA

Así que con unas manzanas que tenía en el frutero y con una masa dulce, preparé una empanada demanzana que duró, como diría Sabina "lo que duran dos piedras de hielo en un whisky on the rocks"
Empanada de compota de manzana

Empanada de compota de manzana

lo pinchamos con un cubierto, para que no suba la masa. cubrimos la masa con la compota. las metemos en un bol apto para microondas y esparcimos por encima azúcar al gusto (dependiendode si queréis la empanada más o menos dulce)
EMPANADA DE HOJALDRE CON MORCILLA DE BURGOS Y MANZANA

EMPANADA DE HOJALDRE CON MORCILLA DE BURGOS Y MANZANA

En una fuente dehorno ponemos papel de hornear y extendemos una de las masasdehojaldre. Cuando el relleno esté templado o casi frío, lo disponemos sobre la masadehojaldre y lo cubrimos con la otra plancha dehojaldre
Empanada dulce sin lactosa de manzana caramelizada

Empanada dulce sin lactosa de manzana caramelizada

Para la masa. Ponemos encima de la masa más grande la manzana caramelizada y tapamos con la otra. Añadimos los demás ingredientes, amasamos bien y hacemos una bola que dejaremos levar