Recetas de masa de pizza esponjosa como telepizza

Masa de pizza casera

Masa de pizza casera

Esta masa es más esponjosa. Esta receta se puede hacer perfectamente en thermomix aunque yo en esta ocasión la he hecho en la encimera, como siempre se ha hecho
Pizza (así, sin más)

Pizza (así, sin más)

pizzasde ciertas empresas pizzeras, solo tenéis que espolvorear la masa. Vamos a hornear una, y congelar la otra mitad demasa
Pizza Masa Perfecta

Pizza Masa Perfecta

Bordes crujientes pero muy esponjosa a la vez. - Intentaremos ver los beneficios de una fermentación lenta como nos recomienda Ibán Yarza
Masa de pizza casera

Masa de pizza casera

Otro punto importante a tener en cuenta es que este tipo demasas tan esponjosas no se llevan bien con la humedad de los ingredientes de la pizza…  os detallo a continuación…
Domino´s Pizza

Domino´s Pizza

Y en mi casa hay quien le gusta más las masasdeltelepizza pero a otros les gusta una masa menos fina como las que suelen hacer en Domino´s Pizza con su contorno más grueso y aunque crujiente por fuera es muy esponjosa
Pizza César o pizza de rúcula, pop de nuggets y salsa césar

Pizza César o pizza de rúcula, pop de nuggets y salsa césar

Queda una masaesponjosa y ligera gracias a la harina de maíz. La masa es de Recetas de Cocina y el relleno es una versión de Telepizza, ambos modificadosLa masa es para dos pizzas y la parte del relleno es por cada una de ellas

Pizza superesponjosa estilo pizza-hut

-Esta masa a diferencia de la Italiana tiene una textura más esponjosa,como si fuera un pan. Aunque mi pizza preferida es la italiana de vez encuando me apetecen esas pizzasesponjosas,hechasde una masa que se asemeja al pan y con una textura que recuerda a las pizzasdelpizza hut o el telepizza
Pizza César o pizza de rúcula, pop de nuggets y salsa césar

Pizza César o pizza de rúcula, pop de nuggets y salsa césar

Queda una masaesponjosa y ligera gracias a la harina de maíz. La masa es de Recetas de Cocina y el relleno es una versión de Telepizza, ambos modificadosLa masa es para dos pizzas y la parte del relleno es por cada una de ellas