Recetas de marraqueta tradicional

Torrijas Tradicionales de Semana Santa

Torrijas Tradicionales de Semana Santa

Si eres de Chile, utiliza marraqueta. Si eres de Chile, utiliza marraqueta. Hola¡¡. Con esta receta inauguro también mi Canal de YouTube en este blog
La marraqueta más grande mide 2,3 metros

La marraqueta más grande mide 2,3 metros

Éstas fueron las dos estrellas de la primera Feria de la Marraqueta, Pan Sarnita y el Sándwich Tradicional de La Paz, en el patio de comidas Facefood, ubicado en el tercer nivel del edificio Viveros, en la Plaza del Bicentenario
Chacarero, sánguche chilensis.

Chacarero, sánguche chilensis.

Los dejo con la receta que hice en marraqueta o pan francés por la imposibilidad inmediata de conseguir un buen pan frica en el momento del antojo
Hallullas

Hallullas

Esta es la Receta Tradicional de las Hallullas, que junto a la Marraqueta, es uno de los panes infaltables en nuestra mesa criolla
Receta Macho Camacho

Receta Macho Camacho

Por ello, la marraqueta, otro alimento que ya es parte de la identidad paceña, acompaña en otro plato y el toque final lo pone un café destilado y humeante, que se sirve en un jarro

Chacarero, sánguche chilensis.

Los dejo con la receta que hice en marraqueta o pan francés por la imposibilidad inmediata de conseguir un buen pan frica en el momento del antojo
Macho Camacho

Macho Camacho

“Esta delicia está preparada con cebolla, tomate, carne, locoto, pimiento morrón, salchicha y huevo, con la tradicionalmarraqueta
Sándwich de chola, una delicia nacional

Sándwich de chola, una delicia nacional

El gastrónomo Luis Ballivián mencionó que en áquel tiempo, el alimento era preparado en la tradicionalmarraqueta con carne de cerdo, zanahoria, tomate y cebolla
El Chacarero (4)

El Chacarero (4)

La marraqueta se corta por la mitad y se tuesta levemente, solo para que esté calientito. (*) Se puede echar también mayonesa en cada nivel, pero no es lo tradicional
Chairo Paceño

Chairo Paceño

De origen exclusivamente andino, es una sopa espesa muy sabrosa que se sirve bien caliente, si es posible en plato de barro y cuchara de palo, con una marraqueta al lado
Los Panes de Bolivia

Los Panes de Bolivia

c) Marraquetas – Es el pan popular fabricado sin manteca ni otros ingredientes que levadura, água, sal y harina, tienen gusto especial y no son dañinas y el secreto de su sabor está en el cocimiento que les da calidad crocrante
Chupe de Mariscos

Chupe de Mariscos

Chupe tradicional chileno en su Aniversario. 1 marraqueta. Ingredientes. 1 ½ kilo de choritos. 1 kilo de langostinos o gambas
Cazuela de Albóndigas de Vacuno

Cazuela de Albóndigas de Vacuno

Para preparar esta Receta de Cazuela de Albóndigas de Vacuno, comenzamos por colocar la carne molida en un bowl o recipiente de tamaño adecuado y le añadimos la marraqueta previamente mojada en leche y estilada
Marraqueta

Marraqueta

Este pan, que es el más tradicional y consumido en Chile, se fabrica solamente en panaderías, ello por las características de estos hornos tipo industriales, que están preparados para generar abundante humedad, que es la clave de este pan

Declaran patrimonio cultural a 22 platos y bebidas tradicionales de La Paz

La Alcaldía de La Paz, mediante la Oficialía Mayor de Culturas, será la responsable de la protección de la “Gastronomía Tradicional Paceña” como patrimonio cultural e intangible en espacios públicos, ferias, festivales y otros eventos donde se exhiban los alimentos típicos del departamento
Croque Monsieur

Croque Monsieur

Se utiliza queso gauda o chanco, el jamón tiene que ser delgado, lo ideal es utilizar jamón sandwich ya que tiene el tamaño justo del pan, recomiendo el jamón planchado PF envasado al vacío, y el pan utilizado es el pan francés o marraqueta sin corteza
Cocina Latinoamericana Receta Chacarero sándwich chileno

Cocina Latinoamericana Receta Chacarero sándwich chileno

El pan utilizado en chile se denomina marraqueta, conocido también como pan francés preparado con harina, agua, sal y levadura que lleva más tiempo de levado que otros panes y no contienen ningún tipo de grasa entre sus ingredientes