Recetas de magro de cerdo guisado con patatas

Patatas guisadas con costilla y magro de cerdo

Patatas guisadas con costilla y magro de cerdo

Mejor que lo hagáis con antelación queda mas sabroso. 1 kg depatatas. 1/2 kg de costilla y magro cortado a trozos pequeños. 2 dientes de ajo. 1 pimiento verde. 200 ml de vino blanco. 1 cucharada de Pimentón. 1 cucharadita de Cúrcuma si no os gusta podéis poner azafrán. Mientras pelamos las patatas y las cortamos a trozos, mejor chascadas, las añadimos a la cazuela, echamos el pimentón, damos unas vueltas para que no se queme y agregamos el vino, dejamos reducir un poco, cubrimos con el caldo, echamos el laurel y la cucharadita de cúrcuma, cocemos todo junto hasta que las patatas estén tiernas de 15 a 20 minutos. 1 kg depatatas. 1/2 kg de costilla y magro cortado a trozos pequeños. 2 dientes de ajo. 1 pimiento verde. 200 ml de vino blanco. 1 cucharada de Pimentón. 1 cucharadita de Cúrcuma si no os gusta podéis poner azafrán

Patatas Con Magro De Cerdo

Poner aceite en la olla y cuando esté caliente, echar el magrodecerdo troceado a refreír, espolvorear con un poco de sal
Magro de cerdo en adobo casero

Magro de cerdo en adobo casero

En un bol añadir el magrocon las especias, el ajo, las dos clases de pimentón y el aceite de oliva. El adobo es una forma deconservar y aromatizar carnes

Patatas guisadas con salchichas frescas y curry

Qué olor tan maravilloso desprendía la cazuela mientras se cocinaban las patatas… Salchichas frescas las que queráis… de ternera, de pollo, decerdo… os va a quedar igual de rico
ESTOFADO DE MAGRO DE CERDO

ESTOFADO DE MAGRO DE CERDO

Además a los guisados les añado la patata para que se cueza con todo y al estofado se la pongo frita
Estofado ó Guisado de Cerdo Expréss

Estofado ó Guisado de Cerdo Expréss

El estofado ó guisadode carne, en este caso, magrodecerdo, es un plato tradicional de cuchara, en el que le he añadido un punto picante que lo hace mucho más interesante, aunque claro, esto es a gusto personal, puede ser opcional el hecho de añadirle la guindilla seca o no
JUDIAS VERDES GUISADAS CON MAGRO.

JUDIAS VERDES GUISADAS CON MAGRO.

Hoy os las vamos a presentar guisadas conmagrodecerdo y patatas. Lavamos las judias verdes, retiramos los hilos, las troceamos y las incorpormos al guiso junto a las patatas
Patatas con costillas en TM5

Patatas con costillas en TM5

Magrocon tomate en Thermomix. Un guiso realmente bueno depatatas y costillas adobadas decerdo, muy sencillo de preparar
"JUDIAS GUISADAS "

"JUDIAS GUISADAS "

A continuación, agregamos el magro  decerdo unos dos trozos, tocino, chorizo,morcilla, y rehogamos. A continuación ponemos el tomate en cuartos,laurel, salpimentamos y agregamos las patatas a cuadritos y rehogamos junto con la media cucharadita de pimentón dulce
LOMO DE CERDO A LA NARANJA

LOMO DE CERDO A LA NARANJA

son los cortes más magros que obtenemos delcerdo, con lo que vamos vamos a disfrutar de las nutritivas proteinas y vitaminas de la carne de una forma poco calórica y deliciosa
Guiso de carne con patatas

Guiso de carne con patatas

Medio kilo demagrodecerdo troceado. Hoy he preparado un guisadodemagroconpatatas. En verano lo preparo solo de vez en cuando y suelo poner las patatas, fritas aparte, y luego añadidas al guiso para que queden más sueltas y el guisado sea algo más ligero
LOMO DE CERDO A LA NARANJA

LOMO DE CERDO A LA NARANJA

son los cortes más magros que obtenemos delcerdo, con lo que vamos vamos a disfrutar de las nutritivas proteinas y vitaminas de la carne de una forma poco calórica y deliciosa
Estofado de Cerdo con Berenjenas

Estofado de Cerdo con Berenjenas

Una Vez Listo el guisado emplatamos y acompañamos de las berenjena Fritas. La Carne deCerdo, como es habitualmente es dentrode la gastronomía, la que mas soluciones de preparación nos da en la cocina, en este caso esta receta, esta realizada con verduras, y acompañada en vez dePatatas, con Berenjenas fritas, os invito a probarla

Recetas Olla GM

MAGROdecerdocon verduras de Maria Perez. MAGRODE PAVO CON TOMATE. FRITO DEMAGROde Pilar Cb. CHULETAS DE AGUJA DECERDOCON CEBOLLA (GM E)de Angel Tejero Arévalo