Recetas de macarrones con carne picada y tomate frito

Macarrones con carne picada

Macarrones con carne picada

Por último,una vez tengamos los macarrones cocido y escurridos,los incorporamos a la carne junto con el tomatefritoy el orégano
Macarrones con carne picada al toque de canela

Macarrones con carne picada al toque de canela

Cocemos la pasta según las instrucciones del fabricante y por otro lado vamos friendo la carnepicada, en mi caso de ternera, junto con el tomatefritoy el puntito de sal, pimienta recién molida y la canela
Macarrones con aceitunas huevo y carne picada

Macarrones con aceitunas huevo y carne picada

Dejamos escurrir, ya solo nos queda emplatar cogemos un plato hondo y echamos las pasta seguida mente en tomate caliente, en el medio la carnepicada al rededor las aceitunas y para terminar el queso y el huevo rallado por encima uniformemente
Macarrones con carne picada

Macarrones con carne picada

Si los comensales lo quieren -y mis cachorritos siempre lo hacen- puede añadirse un poco (o un mucho) más de tomatefrito
Macarrones Gratinados con Queso y  Carne

Macarrones Gratinados con Queso y Carne

Por otro lado ponemos un chorreoncito de aceite en una cacerola y vamos haciendo en él la carnepicada moviéndola para que se haga bien por todas partes
Macarrones con carne y  bechamel

Macarrones con carne y bechamel

Una vez frita, añadimos el tomatefritoy lo mezclamos unos segundos. que normalmente los macarronesconcarneytomate, asi, por si solos, son una delicia, a mi me encantan, pero si ya los echas un poco de bechamel (Receta aqui ) y lo horneas con queso para fundir, el plato ya se sale de bueno, os aseguro que no va a quedar ni un comensal por felicitaros
CARNE PICADA PARA PASTA

CARNE PICADA PARA PASTA

Estaba preparando la receta del pastel de patata relleno de carney me dí cuenta que aún no había puesto como hago la carnepicada para lasaña, patatas rellenas, macarronesy todo tipo de pasta
Macarrones con carne en Thermomix

Macarrones con carne en Thermomix

Varoma, Velc Cuchara y Giro Izda. Con estas cantidades, salen 3 platos bien, a mi siempre me sobra incluso para un plato pequeño mas. 1 brick de 400 de tomatefrito, también podéis poner del triturado natural, yo puse del frito, por que a mi hija le gusta mas. 400 de carnepicada, yo puse de pollo. 250 de macarronesyo uso gallo del nº 6. Ponemos en el vaso, la cebolla y pimiento troceados y 4 segundos en Velc 5, bajamos restos y echamos el aceite, ponemos 10 minutos, Temp. Echamos el tomatefritoy como está yafrito, solo ponemos 1 minuto y 30 segundos, Temp. Varoma y Velc Cuchara, para que se mezcle, si por el contrario usamos tomate triturado natural ponemos 6 minutos Temp. Echamos la carne, 1 cucharadita de sal y ponemos 5 minutos Temp. Echamos los macarrones, mezclamos un poco en la salsa con la espátula y echamos el agua que esté ya caliente, ponemos sal y 11 minutos, 100º, Giro a la Izda y Velc Cuchara, pasado el tiempo, dejamos reposar unos minutos y servimos acompañado de queso rallado. Y aquí las fotos del resultado 150 de cebolla. 1 brick de 400 de tomatefrito, también podéis poner del triturado natural, yo puse del frito, por que a mi hija le gusta mas. 400 de carnepicada, yo puse de pollo. 250 de macarronesyo uso gallo del nº 6
Macarrones con carne y chorizo a la riojana

Macarrones con carne y chorizo a la riojana

de carnepicada. - Añadimos el tomatefritoy seguimos removiendo. En mi caso no me gusta "bañar" los macarrones en tomate, si no que echo el justo para dar color, luego cada comensal podrá añadir más tomate a su gusto
MACARRONES  CON CARNE Y CHORIZO.

MACARRONES CON CARNE Y CHORIZO.

Cuando esté pochadito se le agrega la carnepicaday el chorizo picado y se va sofriendo todo a fuego medio,junto con la pimienta, la sal y el orégano