Recetas de lubina a la plancha

LUBINA A LA PLANCHA EN SALSA VINAGRETA

LUBINA A LA PLANCHA EN SALSA VINAGRETA

Calentamoslaplancha con unapizca de aceite y ponemos laslubinas con la piel paraarriba. Extendemos este aliño sobre laslubinas que tendremos abiertas

Lubina a la plancha con ensalada

Estareceta de lubinaalaplancha no tiene complicaciónningunaya que, cuandocompramoslalubina, le podemos decir alpescadero que nos la limpie y la corte parahacerlaalaespalda
LUBINA A LA PLANCHA EN SALSA VINAGRETA

LUBINA A LA PLANCHA EN SALSA VINAGRETA

Estareceta de lubinaalaplancha es muy sencilla, pero no por ello deja de ser menos apetitosa. dos lubinaslimpias y abiertas en libro (lasmíaserangrandes)
LUBINA A LA PLANCHA.

LUBINA A LA PLANCHA.

Hoy tocapescado, unalubinaalaplancha con unaajada y calabacín. En unasartén se pone un poco de aceite y se echan los lomos de lalubina y el calabacín y se pone a fuego medio que se vayanhaciendo
Lubina a la Plancha con  Ajo y Perejil

Lubina a la Plancha con Ajo y Perejil

  depende de los comensaleslubina por comensalabierta por lamitad, calentar laplancha cuando esté caliente añadirlalubinacuando esté hecha por un  lado darlelavuelta por el otro, apartarlas y  aliñarlas con ajo,perejil, aceite y limón
Lubina a la plancha

Lubina a la plancha

Lalubina es un pescadoblancomagro porque apenasaportagrasa. alaplancha, cocida o al horno. Por ello, se considera un alimento muy nutritivo, si se cocina de manerasencilla
Lubina a la plancha con laurel

Lubina a la plancha con laurel

Lalubina ( o robaliza). al horno, alabrasa, alaparrilla, en papillote. es uno de los pescados más apreciados por su valorculinario y su fino sabor

Lubina A La Plancha Con Guarnición

Buenos díasa tod@s, como hace mucho que no os pongo unareceta de pescado, pues hoy os dejo esta de lubinaalaplancha, que seguramente os encantará
Lubina marinada a la plancha

Lubina marinada a la plancha

Pasado el tiempo de marinado, ponemos unaplancha o sarténantiadherenteal fuego con unasgotitas de aceite de oliva, cuando esté muy caliente ponemos lalubina con la piel hacíaarriba y no lastocamos, tan solo movemos laplanchasacudiendoamablemente, lasdejamos un par de minutos y les damoslavuelta, lasespolvoreamos con más eneldo al gusto, lasdejamoshasta que veamos que estén hechas, pero jugosas, que no crudas
Lubina a la Plancha con Ajo y Perejil

Lubina a la Plancha con Ajo y Perejil

Os contamos como hemos hecho estalubinaalaplancha con un majado de ajo y perejil. Los pescados nos danmuchasposibilidades dentro de nuestracocina, se preparan de multitud de formas y maneras, hoy hemos escogido un pescadoestrella, de carnesuave y rica, se trata de lalubina, y vamosaprepararla de unaformasana y parafavoreceresadieta de adelgazamiento en la que estamos metidos, aunque se puede tomarestandoadieta o no, porque está realmenterica
Risotto de calabacín con lubina a la plancha

Risotto de calabacín con lubina a la plancha

En mi caso, le he puesto calabacín, cocinado en dos partespara que mantenga el color verde (ver preparación), y un caldo de pescadoutilizandolacabeza y laraspa de unalubina, ya que los filetes los cocinaremosalaplancha y los serviremos encima del risotto
Lubina a la espalda

Lubina a la espalda

El pescadoalaespalda” no es ni más ni menos que un pez que se cocinanormalmenteal horno (aunquetambién se puede hacerplancha) y que se presentaabierto entero, dejandolacara de la piel contra el plato y laparte de lacarnealavista, libre de espinas y de escamas, al que se le rocía un preparado de aderezo que suele contener aceite, ajos y limón o vinagre, con algunavariante según lacocina o la región en que se elabore