Este lomodecerdorellenoalhorno con patatas, cebollitas, setas y espárragos es una receta perfecta para lucirte en Navidad y días especiales y además es más sencillo de lo que parece
MAS RECETAS MIAS CON CARNE DECERDO. Cerramos el lomo y atamos con un cordel fino. Colocamos la cebolla cortada en juliana en el fondo de una fuente resistente alhorno
Pero el antojo de costillas asadas hizo que separase el lomodel costillar, así que me quedé con la estupenda tajada que podéis ver alfinalde la receta, y la preparé rellena con los ingredientes de casi siempre
Este fin de semana vengo con una receta delomodecerdoalhorno. Ala, listo tu lomodecerdo solo falta que a la hora de servir lo cortes en medallones y lo coloques en una bandeja acompañado con las patatas asadas
Lomodecerdorelleno. Hoy te traigo una receta con lomodecerdo asado a las hierbas, muy fácil de hacer y que resulta muy especial por la salsade manzana con la que acompañaremos esta rica carne
Limpiar el lomode grasa, y cortar en tres cortes para que se abra lo suficiente. Una vez abierto salpimentar por la cara que vamos a rellenar, y poner primero el bacón en lonchas, despues el jamón y por ultimo el queso
Ésto fue lo que se me ocurrió hacer a la hora de preparar unos filetes delomodecerdo, aprovechando que en la Degustaboxde este mes venía este pan rallado, especialmente crujiente, de la marca Vivien Paille
Lomodecerdorelleno. Hoy te traigo una receta con lomodecerdo asado a las hierbas, muy fácil de hacer y que resulta muy especial por la salsade manzana con la que acompañaremos esta rica carne
Limpiar el lomode grasa, y cortar en tres cortes para que se abra lo suficiente. Una vez abierto salpimentar por la cara que vamos a rellenar, y poner primero el bacón en lonchas, despues el jamón y por ultimo el queso
Seguimos con la carne en el horno tapada hasta que esté hecha, quitando en los últimos cinco minutos el papel dealuminio para dorarla un poco y echarle más jugo por encima