Recetas de lomo de cerdo en salsa de piña

Lomo de cerdo en salsa de piña

Lomo de cerdo en salsa de piña

Limpiamos el lomode grasa y lo partimos en trozos pequeños, en dados. Y cada vez que se acuerda, me pide que le haga el lomo así, con piña
Lomo de Cerdo a la Piña

Lomo de Cerdo a la Piña

Vamos , que les plante el plato delante y les dije probar que os va a encantar esta salsa. La corté y los filetes que tomamos mis hijas y yo los calenté un poquito más con la salsa para que se hicieran un poco más
Lomo de Cerdo a la Piña

Lomo de Cerdo a la Piña

En la receta de hoy, lomodecerdo a la piña una receta con muy poca elaboración y con un resultado excelente para sorprender a los comensales
Lomo de Cerdo con Piña

Lomo de Cerdo con Piña

Pasar luego la Salsa por el chino, reducirla a fuego fuerte para que espese ligeramente y probar y rectificar de sal
Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña

Recetas de Cocina, con mucho arte, hoy una Receta de Carne, LomodeCerdo con Piñaen almíbar, siempre he dicho para mi mismo que la Carne deCerdo admite muy bien las salsas dulce, la prueba la tenéisen esta Receta que les propongo hoy
Lomo de Cerdo con Salsa Barbecue

Lomo de Cerdo con Salsa Barbecue

Ingredientes para receta LomodeCerdo con Salsa Barbecue. Picamos el lomodecerdo hasta la mitad y lo abrimos (en forma mariposa) para que se cocine mejor por dentro
LOMO DE CERDO A LOS TRES QUESOS Y PIÑA EN SU JUGO

LOMO DE CERDO A LOS TRES QUESOS Y PIÑA EN SU JUGO

Lomodecerdoensalsadepimientos. Pero como nos gusta hacer platos diferentes y con muchos sabores y matices, hoy os preparo una receta delomo con tres quesos y para toque final un poco depiña, lo haremos al horno con el jugo de la piña
lomo de cerdo con piña

lomo de cerdo con piña

Reducimos un poco la salsa que ha quedado en la placa del horno y con ayuda de un poco de zumo depiñadesincrustamos los jugos pegados
Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña

Unas chuletas decerdo con piña, una combinación de sabor entreintenso y ácido que no dejaraindiferente a ninguno de los comensales

Lomo de cerdo con piña

Unas chuletas decerdo con piña, una combinación de sabor entreintenso y ácido que no dejaraindiferente a ninguno de los comensales
Lomo relleno de piña y queso

Lomo relleno de piña y queso

Se trata de abrir un lomolongitudinalmente,  con varios cortes (yo le hice dos) y rellenarlos con lo que quieras que sea jugoso para que le aporte sabor y jugosidad a un lomodecerdo que de por si, suele ser más bien seco
Cerdo con piña

Cerdo con piña

Incorporar el pimiento, la salsa nam y el almíbar depiña, saltear por un minuto. Una vez caliente saltear el ajo molido y los trozos decerdo
Lomo de cerdo a la naranja

Lomo de cerdo a la naranja

Con la batidora, trituramos la salsa y después la pasamos por el colador fino, para retirar el exceso de fibra,  cubriendo con ella la carne
LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO

LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO

Colocamos en una fuente, a la que si quieres puedes añadir cebolla en el fondo y así al final acompañar a la carne o triturar y hacer una salsa
Lomo Teriyaki con Piña a la Plancha

Lomo Teriyaki con Piña a la Plancha

El otro día, que estaba viendo la televisión (cosa rara en mi, debido al poco tiempo que me queda para esta tarea), me llamó la atención el anuncio sobre el cerdo, que es la carne blanca
LOMO DE CERDO AGRIDULCE SIN GLUTEN

LOMO DE CERDO AGRIDULCE SIN GLUTEN

Dale un hervor a la salsa, rectifica de sabor y bate, acompaña con ella los filetes delomo. Proporciona la seguridad de que te queda biende cualquier manera, permite cocciones largas, plancha, parrilla, rebozado, empanado, abodabo, al horno, frito, en pieza entera, en filetes, en dados, le va casi cualquier salsa y agradece guarniciones sencillas
LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO

LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO

Colocamos en una fuente, a la que si quieres puedes añadir cebolla en el fondo y así al final acompañar a la carne o triturar y hacer una salsa