Recetas de lomo braseado

Lomo braseado con cerveza negra y miel

Lomo braseado con cerveza negra y miel

Pensé mucho con que receta estrenarla y me acordé de un lomo que comí en Irlanda y aquí está la receta de como lo recordaba y tengo que decir que se convertirá en una de esas recetas que tengo que repetir muchas veces, por que estaba dvicio total
Lomo braseado con cerveza negra y miel

Lomo braseado con cerveza negra y miel

Pensé mucho con que receta estrenarla y me acordé de un lomo que comí en Irlanda y aquí está la receta de como lo recordaba y tengo que decir que se convertirá en una de esas recetas que tengo que repetir muchas veces, por que estaba dvicio total
Salmón con verduras braseadas

Salmón con verduras braseadas

En este caso, tres minutos para los lomos, dado que son algo más gruesos que los filetes. - Salar y marcar los lomos de salmòn a la plancha, sin llegar a hacerlos del todo
Irish Shepherd´s Pie para #DiaDelSuperBocata

Irish Shepherd´s Pie para #DiaDelSuperBocata

)47 @SuOrMur Bocadillo de jamón de pato y manzana verde y #diadelsuperbocata48 @FALKO1983 #diadelsuperbocata me encanta, el mios es obrero, humilde y me deja el pelo brillante y sedoso49 @peluchito_7 Lo q peta es un bocadillo de anca pinto de lomo en manteca
Sandwich cubano o cubanito

Sandwich cubano o cubanito

Consta de lomo asado, jamón cocido o braseado, mostaza, pepinillos y queso. Receta de Sandwich Cubano con pan ThinsIngredientes¡Para el lomo asado
Diccionario gastro-mágico

Diccionario gastro-mágico

También se denomina cincelar a efectuar pequeños cortes, incisiones poco profundas en el lomo de un pescado que se va a cocinar a la plancha o al horno para facilitar la cocción
Recetas Fáciles del mes Julio 2014

Recetas Fáciles del mes Julio 2014

Filetes de Lomo de Merluza al Horno. Pollo Braseado con Salsa de Mostaza y Miel. Aquí os presentamos nuestro resumen mensual de todas las recetas fáciles publicadas en nuestra web durante el mes de Julio
Roast Beef al Martini

Roast Beef al Martini

Una pieza de buey o de ternera de un kilo y medio aproximadamente (1/2 lomo alto por ejemplo) Pedid a vuestro carnicero cual tiene que sea apropiada, yo voy a Canisseria Gironell
LO QUE FUE CÓRDOBA CALIFATO GOURMET

LO QUE FUE CÓRDOBA CALIFATO GOURMET

-La Siesta con la tapa Braseado de lomo de ciervo. Córdoba Califato Gourmet culminó el día 29 de Septiembre en una gran Jornada Gastronómica en el Real Círculo de la Amistad de Córdoba (RCAC), donde 7 chefs que suman nueve estrellas Michelin y 18 soles Repsol, fusionaron las cuatro culturas que han influido a lo largo de los siglos en nuestra ciudad

Una cordobesa en el Califato Gourmet

-La Siesta con la tapa Braseado de lomo de ciervo. El pasado Lunes Córdoba se convirtió en el punto de referencia de la gastronomía española y del turismo gastronómico a través del evento 'Córdoba Califato Gourmet', un evento que se desarrolló en el Real Círculo de la Amistad, en su año como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica

Buscasetas 2014. Restaurantes Participantes

Se podrán degustar platos como la Mousse de perretxicos con salsa de frutos del bosque, Mero, rebozuelos y frutos secos en vinagreta cortada de Módena, Codorniz estofada con níscalos, Lomo de merluza con setas de cardo y trufa, Lomitos de caballa con boletus edulis y salsa de setas, Solomillo de novillo braseado y colmenillas confitadas en salsa de carne, Lomo de ciervo con manzana, níscalos y setas de caña de Garnacha de Gredos y castañas glaseadas, Copa de moras y crema con polvo de setas o El bosque (tierra de hongos, frutos rojos y helado de boletus), entre muchos otros