Recetas de libro cometelo

TORTITAS DE PATATA Y ATUN CON ENSALADA TEMPLADA #cometelo

TORTITAS DE PATATA Y ATUN CON ENSALADA TEMPLADA #cometelo

Hoy ya es Jueves, y no queda nada para comenzar el fin de semana. -) y para celebrarlo queremos compartir estas ricas Tortitas de Patata y Atún con Ensalada Templada, siguiendo una estupenda receta de nuestro querido amigo, el super Cocinero de Canal Sur, Enrique Sánchez de Cómetelo
Embustes por Chispitadejerez

Embustes por Chispitadejerez

Yo, no es que sea la más ilustrada del mundo, sino que vi la receta en el programa de canal sur"Cometelo" de Enrique Sanchez y los busqué por internet, y asi me he informado
LECHE FRITA

LECHE FRITA

Han adaptado una receta del libro "Cómetelo", regalo de Ramón (perdón, de Melchor). Hoy, al llegar del trabajo, me he encontrado una sorpresa
Papas con almejas en ajopollo

Papas con almejas en ajopollo

Nos hemos basado en una receta de uno de nuestros libros preferidos "La cocina gitanas" de Matilde Amaya
Cinta de lomo mechada

Cinta de lomo mechada

Hacer unos cortes longitudinales, en forma de libro, sin llegar a cortar la carne por completo. Buenas tardes queridos seguidores,esta receta la hice para la Nochevieja y resultó muy buena,es del chef Enrique Sánchez que la presentó en el programa de cocina Andaluza,"Cometelo"
Wok al jengibre y lomo con panko

Wok al jengibre y lomo con panko

Volvemos con las recetas llenas de ingredientes rarunos, en esta ocasión es un wok de pasta para wok, sí es una redundancia pero se trata de una pasta que se hace en apenas 4 minutos en la propia salsa que agregamos al wok, también lleva jengibre fresco lo que le da un puntito fresco y picante al plato y luego lo he acompañado con lomo empanado con panko para hacer un plato único lleno de sabores de Asia… la receta la he sacado de un libro pero transformándola con lo que tenía por casa, solo he respetado las salsas y especias utilizadas para que siga teniendo la misma esencia del wok 😉 confieso que me estoy aficionando a esta forma de cocinar la pasta pues tienes el plato listo en apenas unos minutos, cuesta más cortar las verduras que el rato que estas en los fogones

Top Chef 2.15: El triunfo de la lágrima

Quizás porque sabíamos perfectamente cual era el resultado final del programa resulta difícil juzgar con objetividad lo sucedido en la noche de ayer
Más SALUDABLE estas Navidades

Más SALUDABLE estas Navidades

Lee un libro, ves al gimnasio, haz yoga, medita o tomate un baño. ¿Te preguntas cómo vas a sobrevivir a las Navidades sin descuidar tu alimentación y tu salud

Cómo llevar una vida saludable – La estrategia del caracol

Si quieres profundizar más sobre el tema, descárgate gratuitamente el primer capítulo de mi libro. En mi libro*, te cuento el método que sigo para preparar todos los tuppers de la semana en tan sólo 2 horas. *Libro a la venta a partir del 10 de abril de 2017. *Libro a la venta a partir del 10 de abril de 2017
Patatas al pimentón

Patatas al pimentón

 Esta receta es del programa de Canal Sur "Cometelo", aunque lo he "mariversionado" con especias distintas