Recetas de la sarten por el mago

CALLOS A LA MADRILEÑA (El día de la bestia)

CALLOS A LA MADRILEÑA (El día de la bestia)

Yo opté porlavelocidad. Yo os traigo una receta que funciona a la perfección, que lleva su tiempo porque este plato merece cada segundo que inviertas en limpieza y mimo
ARROZ CON ALCACHOFAS Y COLIFLOR MORADA (El mago de Oz)

ARROZ CON ALCACHOFAS Y COLIFLOR MORADA (El mago de Oz)

El viaje de una joven en un mundo extraño, amable y desolador al mismo tiempo, que emprende un camino porel camino de baldosas amarillas en busca de la Ciudad Esmeralda y en compañía de unos acompañantes de lo más peculiares (un espantapájaros, un hombre de hojalata y un león cobarde) para dar con el todopoderoso Mago de Oz y lograr así huir
Trucos para Conseguir el Roscón de Reyes Perfecto

Trucos para Conseguir el Roscón de Reyes Perfecto

El roscón tradicional que ya puedes hacer gracias a esta receta, que nada tiene que ver con los que te ponen por doce euros en las baldas de los supermercados
los Tres Gyozas Magos

los Tres Gyozas Magos

Por razones de eficiencia, no he podido cuantificar la cantidad de ingrediente utilizada para las gyozas de conejo con col, orejones y pistachos, ya que corresponden a otra elaboración que realicé con anterioridad
Cookie en sartén

Cookie en sartén

Ya el año pasado publique por estas fechas una cookie gigante y la hice en un único molde, por lo que con esta receta podéis hacer lo mismo
Bacalao "a la teja"

Bacalao "a la teja"

Porque todavía no tengo terminada la carta a sus Majestades de Oriente (a los Reyes Magos, vamos, que el Jeque de Dubai de momento no quiere colaborar con la causa)
Champiñones a la yema de Euskolabel

Champiñones a la yema de Euskolabel

La canción original a su vez formó parte de la banda sonora de lapelícula Corazón salvaje de David Lynch, protagonizada porLaura Dern y Nicolas Cage (pelomuerto)
Nuestros macarrones a la carbonara del Restaurante Disfrutar

Nuestros macarrones a la carbonara del Restaurante Disfrutar

Puede ser un buen regalo para pedir en la carta a los Reyes Magos, si os habéis portado bien…. Pues bien, hoy os traemos una de las recetas emblemáticas, elplato se llama Nuestros macarrones a la carbonara, y veréis que es una gran obra culinaria, pero que lo más importante no está en el aspecto, sino en el sabor, aunque para comprobar esto tendréis que visitar el Restaurante Compartir

REMATE FINAL A LA NAVIDAD, ROSCOS DE VINO

Buenos días querid@s amig@s, ayer fue el colofón a la Navidad,¿ que tal se han portado los Reyes. , me imagino que genial, porque tod@s somos muy buenos,  como os dije la cara de ilusión de los más peques no se paga con nada, con que ilusión abren  los regalos y sus ojos les brillan al ver lo que le han traído los Reyes Magos
Crepes a la cassonade

Crepes a la cassonade

Pues eso señores es una auténtica delicia, de la categoría de lo exquisito y muy poco habitual por aquí
Brócoli con jamón

Brócoli con jamón

Después de muchos días de fiestas en donde las comidas, cenas y dulces han sido los protagonistas, toca volver a la cruda realidad observando con preocupación como esos excesos han dejado su huella en forma de algunos gramos de más en nuestros cuerpos