Recetas de kuchen de migas aleman

Riwwel Kuchen - Rivelkuhen - Dinne Kuchen

Riwwel Kuchen - Rivelkuhen - Dinne Kuchen

lo puedes hacer mas finita la masa, si lo haces demasiada fina, saldrá mas grande, pero ten en cuenta que debes hacer un poco mas de streusel o migas  una parte de harina, media de azucar y media de mantequilla
Quiche de Verduras

Quiche de Verduras

Este término deriva a su vez del alemán "Kuchen", pastel. en cubitos y amasar de forma rápido hasta que se formen migas
QUICHE LORRAINE

QUICHE LORRAINE

Este término deriva a su vez del alemán Kuchen (pastel). Para estas cenas de verano informales en la terracita, hoy os traigo un clásico de la gastronomía francesa por excelencia, la quiche
Streuselkuchen de fresas

Streuselkuchen de fresas

Removemos todo con las manos, sin amasar, hasta que se formen una especie de "bolitas" o migas. El streuselkuchen es una tarta dulce, típica de la cocina alemana, que se sirve en la mayoría de las pastelerías para acompañar el café
Fasnetsküchle {Carnaval}

Fasnetsküchle {Carnaval}

Schmalzgreben, Schmalzkuchen o Fasnetsküchle o son pequeñas piezas de masa de levadura, fritas en grasa vegetal y espolvoreadas con azúcar
tarta de manzana / Apfelkuchen

tarta de manzana / Apfelkuchen

Para el "topping" mezclamos bien la mantequilla, el azúcar, las avellanas y hacemos migas con las manos que vamos vertiendo por encima de la masa en el molde
Molinillos de Atún y Margaritas de Salchicha

Molinillos de Atún y Margaritas de Salchicha

- Migasde queso curado. ¡¡Otra semana que se ha pasado volando y ya es fin de semana. Ahí poner una pequeña parte de atún, otra de la cebolla y calabacín caramelizado y finalmente unas migasde queso rayado
QUICHE DE PUERROS Y BACON

QUICHE DE PUERROS Y BACON

La palabra "quiche" derivadel vocablo lorenés de la región de Lorena y de la alemanaKuchen que significa pastel o tarta