Kefta Autor. Calories 53 cal Fat 1 g Carbs 8 g Protein 3 g Click Here For Full Nutrition, Exchanges, and My Plate Info Raquel Ghitis Pescado MarroquíRecetasjudias
Eran una especie de albóndigas turcas de carne especiada y que a mí me recordaron a la Kefta marroquí, éstas últimas hechas a base de carne picada de cordero, así que hice un batiburrillo con las recetas y me salió este plato que os presento y que ha pasado con nota el exigente paladar de mi familia
En esta ocasión,es de kefta (o sea,carne picada de vacuno). Meloui rellenos de kefta. Hola a tod@s. Esta vez,os traigo una receta típica marroquí y que suelo hacerla a menudo
com Comentarios Pintaza buenísima, muy parecido al tajin de kefta marroquí. La shakshuka es un plato de origen magrebí, pero el país donde alcanza el estatus de plato nacional es Israel
Tajine de kefta con huevos. Como ya hice cuando visité París y Bélgica, os he preparado un viaje gastronómico a esta maravillosa ciudad que he ido a conocer hace unos días
Kefta Autor. Shakshuka (huevos con tomate)Autor. Sol Sonia Benzaquen BenaroiaEdición. RecetasJudias. comIngredientes6 huevos crudos2 tomates grandes troceados2 cucharadas de pasta de tomate1 pimiento rojo troceado4 dientes de ajos picados1 pimiento verde troceado1 cucharada de pimenton rojo molido1 cucharada de ajo en polvo2 cucharadas de aceite2 cucharadas de aguaSal y pimienta a gustoProcedimientoSe pone todo menos los huevos en una sartén hasta que la salsa este echa y se añaden los huevos y se cuajan bien
Allí un amigo común, Sergio Crespo, gran aficionado también a la cocina, preparó uno de sus platos estrella "KEFTA" Marroquí, entre bromas y risas me fue desvelando la receta, que por cierto tuvo un enorme éxito entre todos los asistentes, al menos entre los que tuvimos la suerte de probarlo
Una vez que ella nos dio la receta, y nos regaló una bolsita con las especias especiales para Keftas, no nos pudimos resistir y las preparamos, y aquí las tenéis
