Seguramente los kebab sean de las comidas que más polémica generan, ya que tiene tanto apasionados como detractores, y sobretodo para estos últimos vamos a elaborar nuestros propios kebab, con todo el proceso, tanto el pan, la carne (en este caso pollo), como la salsa
Salsa para Kebabs AQUI. Montamos nuestro kebab, ponemos un poco de salsa, la lechuga, yo he utilizado brotes es la que tenia en casa, normalmente se usa lechuga romana, el tomate, la cebolla, las tiras de pollo, el queso y un poco mas de salsa, sin llegar abajo que tenemos que doblar la tortita
Los ingredientes que necesitas para dos kebabs. Ahora es el momento de montar el kebab. Hemos utilizado seitán que sustituye a la carne y hemos añadido un rico crujiente, que serán los brotes de soja
Pero, de verdad, uno va hasta el puesto de kebab o shawarma más cadena de todas las cadenas de kebab y shawarma y la comida que te dan sabe a algo como alimento
Esta receta sencilla que os traigo hoy, nace de la necesidad de buscar una solución a la desconfianza que me dan los kebab que se compran en los numerosos restaurantes de este tipo que han florecido últimamente en nuestras ciudades
El kebab de pollo suele gustar a todo el mundo. Lo primero que vamos a preparar es la pechuga de pollo, la cual vamos a dejar marinando antes de cocinarla, por lo que hay que dejarla lista antes de cuando vayamos a preparar ya nuestro kebab de pollo
