Recetas de karlos arguiñano mejillones en escabeche

Empanadillas de mejillón

Empanadillas de mejillón

Esta receta se la vía a Arguiñano, aunque la he versionado un poco a mi manera, primero porque él lo hace con obleas pero yo tenía una plancha de hojaldre y hay que sacarla partido, asique recordando me vino esto a la cabeza y el resultado genial, otra forma de comer empanadillas