Es una isla en el medio del mar Caribe con una gastronomía propia alimentada por la antigua colonia con toques muy creoles con descendencia africana e influencias asiáticas con un arroz frito que ningún restaurante chino en el mundo es capaz de superar como dice la canción “Chivo con vino y pescado con jugode limon
Que tal si hablamos de uno de los mayores placeres que podemos disfrutar, la comida. La sumisa espera a su Amo, ha preparado la mesa para ello, escogió un mantel de hilo color blanco roto, a lo largo de la mesa ha extendido una tela color vino con brocados que queda en el centro a lo largo de toda la mesa sin cubrirla por completa
