Recetas de judias verdes y patatas en olla express

Judías verdes rehogadas con patatas

Judías verdes rehogadas con patatas

Ponemos las judías ypatatasen una cazuela con agua y sal o en una ollaexpress a cocer. Las judías verdes o vainas, son una de mis verduras favoritas y como más nos gustan en casa, son con patatasy rehogadas con ajito ypimentón
Cocido andaluz en olla express

Cocido andaluz en olla express

, y la pechuga de pollo en trocitos también un poco más grandes que las patatas. Llenamos de agua hasta el máximo de nuestra ollaexpress, añadimos sal y rociamos con un chorro de aceite de oliva
Ensalada de judías verdes

Ensalada de judías verdes

En verano el huerto producía una gran abundancia de judías verdesy recuerdo a mi madre y a mi abuela embotándolas para consumirlas durante el invierno
Cocido andaluz en olla express

Cocido andaluz en olla express

, y la pechuga de pollo en trocitos también un poco más grandes que las patatas. Llenamos de agua hasta el máximo de nuestra ollaexpress, añadimos sal y rociamos con un chorro de aceite de oliva
Vainas o Judías verdes "espagueti"

Vainas o Judías verdes "espagueti"

Por otro lado, cocer las patatas que queramos ponerles por separado y cortadas en trocitos para que la cocción sea más rápida

Recetas Olla GM

POTAJE DE GARBANZOS, JUDIASVERDES, CHORIZO. ESPÁRRAGOS VERDESEN SALSA (Maribel Pomares). POLLO CON CEBOLLAYPATATAS AL HORNO de Carmen Lozano Galan
Olla gitana de calabaza y peras

Olla gitana de calabaza y peras

Esta receta era comida de pobres, en Murcia se ponia lo que daba la huerta, judiasverdes, calabaza, tomates ajos etc, a continuación os doy la receta que en invierno apetece bastante comida caliente además es saludable
Olla castellonense

Olla castellonense

Es muy importante añadir la morcilla casi al final y que se encuentre semi-seca ya que sino se deshará por toda la olla
Berza. Potaje malagueño en olla rápida. Receta de mi madre.

Berza. Potaje malagueño en olla rápida. Receta de mi madre.

Antes de cerrar de nuevo, añadimos las habichuelas verdes, la calabaza y las patatas cortadas en cuadraditos, los garbanzos, un poco de sal, una cucharadita de cúrcuma (lo prefiero en lugar de colorante, pero también se puede utilizar) y unas hebras de azafrán
Pollo en caldereta

Pollo en caldereta

Ponemos en la olla a presión o cazuela un poco de aceite con la hoja de laurel y doramos el pollo por todos lados
Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

También es muyfrecuente añadirle guisantes y otras verduras como las judías verdesy no son tan poco desconocidos a la ensaladilla otros ingredientes como los encurtidos (aceitunas, pepinillos), pimiento, espárragos, etc
CARNE A LA JARDINERA

CARNE A LA JARDINERA

Agregar las zanahoriass , guisantes , judiasverdesypatatasy cubrir de agua. En una ollaexpress  poner cuatro cucharadas de aceite y sofreir las cebollas, ajo ypimientos rojos
COCIDO ANDALUZ DE VERANO CON PRINGÁ

COCIDO ANDALUZ DE VERANO CON PRINGÁ

A continuación incorporamos la calabaza, las judías verdesy la patata, todo cortado a trozos y dejamos cocer hasta que esten tiernos
Puré de  verduras con pollo

Puré de verduras con pollo

- Pelar y trocear las zanahorias, calabacín, nabo, patata y calabaza y poner en la olla, junto con el puerro y apio
Cascote sevillano

Cascote sevillano

Ponemos las patatas troceadas, el chorizo, la morcilla, el tocino y la hoja de laurel. Poner un chorrito de aceite de oliva en la ollay llevar al fuego