Recetas de judias carillas

Judías Carillas

Judías Carillas

JudiasCarillas. Estas buenísimas judías las conocí por nuestros amigos Manolo y Puri, me las trajeron de regalo del Norte
Judías carillas con costillas y chorizo ( en mi pueblo chiches)

Judías carillas con costillas y chorizo ( en mi pueblo chiches)

Dejamos en remojo las carillas, quitamos el agua del remojo, las aclaramos con otro agua, las echamos en la olla con media cabeza de ajos y una hoja de laurel, las cocemos con agua fría, cuando estén cocidas retiramos del fuego, le quitamos la media cabeza de ajos y la hoja de laurel
Judías carillas (chiches)

Judías carillas (chiches)

Dejamos en remojo las carillas, quitamos el agua del remojo, las aclaramos con otro agua, las echamos en la olla con media cabeza de ajos y una hoja de laurel, las cocemos con agua fría, cuando estén cocidas retiramos del fuego, quitamos la media cabeza de ajos y la hoja de laurel
Judías carillas estofadas

Judías carillas estofadas

Ingredientes. 400g de judías. Media cebolla. 2 dientes de ajo. 1 zanahoria. 1 trozo de puerro la parte blanca. 1 hoja de laurel
CARILLAS CON TOMATE Y JUDÍAS VERDES

CARILLAS CON TOMATE Y JUDÍAS VERDES

de carillas puestas a remojo en agua fría la noche anterior, con sal, pimienta, 1 hoja de laurel y el agua justa que lo cubra
CARILLAS CON TOMATE

CARILLAS CON TOMATE

Hola a todos¡¡¡¡ ya estamos de nuevo por aquí, tenemos un montón de recetas para mostraros, porque eso si, no hemos dejado de cocinar en estos tres meses de ausencia, entre otras, éstas judías blancas llamadas Carillas, esta receta es muy sencilla y se la debemos a nuestra amiga Loreto, desde aquí muchas gracias amiga, pasamos a contaros para que todos podamos disfrutar de este plato tan sencillo y rico, pero primero un poco de historia
Carillas (Chiquillos con chaleco)

Carillas (Chiquillos con chaleco)

cuando mi madre me preguntaba ¿quieres carillas para comer mañana. Un vez listo el sofrito, agregamos pimientón sin dejar que se queme, removemos y añadimos las carillas, que cubrimos con agua
Potaje de carillas con espinacas

Potaje de carillas con espinacas

entre ellas estas carillas. No había visto las carillas más que en algún programa de Arguiñano. Escurrimos las carillas