Cenadecumpleaños, pero hoy como Mecano “hoy no me quiero levantar”, así que cena fría a base de canapés, brochetas frías, ensaladilla de gambas, boquerones en vinagre, el albondigón de mi tía Encarna, pastel de queso y frutos secos y crema fria de melon
En el taller de Alta cocina de andar por casa, Nacho enseña recetas pensadas para esos grandes momentos que vamos a tener en casa y queremos que sean especiales, tales como las Navidades, cumpleaños, aniversarios, o unacena especial con nuestra pareja
Lo vi y pensé en un brownie pequeño, perfecto paraunacenapara dos. Una botella de cristal, que os servirá para vuestras fotos, llena de leche, zumo o lo que se os ocurra
Al mismo tiempo que estaba preparando estos aperitivos paraunacenadecumpleaños, pensaba en qué nombre ponerle a la entrada, en ocasiones no es fácil, pensé aperitivos cucurucho, porque en realidad es eso, un cucurucho relleno de mousse de queso fresco y salmón
En esta línea una clase de cocina es el regalo perfecto que le puedes hacer a ese amigo o familiar que le gusta experimentar en la cocina y cocinar cosas diferentes y gourmet para lucirse en las cenas familiares o con amigos
Aquí os dejoalgunasideas. Si te has quedado con ganas de ver otras recetas en las que poder usar ese hojaldre que tienes por casa, aquí tienes más ideas
La entrada Tomates rellenos de ensaladilla aparece primero en La mansión de las ideas. Los tomates rellenos es una buena alternativa para el verano, puede ser una comida para el campo o la playa, prepararlosparaunacena con los amigos al lado de la piscina o si tienes una ocasión especial como un cumpleaños
Te dejamos varias ideas, pero todos son fáciles de elaborar y con un resultado fabuloso. Esta receta de flan de galletas al microondas, es tan sencilla de hacer y rápida que la harás más deuna vez
- Espero que esta entrada os haya dado ideaspara hacer la mona. Otros años e ideas. Ahora que viene el verano es una buena ideapara llevar para un picnic o unacena informal
Este año tengo muchas ideaspara Navidad. Ya el año pasado quise prepararalgunas recetas pero si que es cierto que no fui nada previsor y no me dio a tiempo nada más que a preparar un par de Bundt Cakes con Turrón de Chocolate Suchard y Turrón de Jijona para el cumpleañosde un amigo
C) Postres e ideas dulces. Una receta tradicional británica, paradescubrir que el fish and chips es unadeliciosa receta cuando se hace como se tiene que hacer
La entrada Hojaldres de salchichas, tomate y queso aparece primero en La mansión de las ideas. Ahora pon un poco de salsa de tomate con una cuchara y la extiendes por las tira dejando como un centímetro en el extremo de cada unapara cerrarlos
La entrada Perritos calientes (Hot Dogs) con queso aparece primero en La mansión de las ideas. Son perfectos paracumpleaños, una buena merendola con tus amigos e incluso una sesión de cine un viernes por la noche
Así que hacedme saber si queréis más ideas. Lo trabajamos bien para que quedeuna consistencia suave. Hablaré de opciones porque para esta elaboración puedes escoger el camino arduo, o lo que es lo mismo, hacer tú los volovanes
No os perdáis el número de primavera que viene cargado deideas preciosas. Para conseguir un sabor realmente bueno hay que utilizar plátanos muy maduros, si no lo están suficiente puedesdejarlos un par de días envueltos en una bolsa de papel
