Os vais a cansar de mi y los helados esta temporada. Para preparar el helado sin heladera. Transcurridas las 4 horas, podemos sacar la cubeta de la heladera de nuestro congelador y montaremos el aparato
Estreno la temporada de helados en heladeraLidl con un helado de turrón de Jijona (del blando). El proceso sin heladera es el mismo salvo el de mantecar en máquina
De heladeras hay de muchas marcas y tipos, pero la que tengo yo es una bien sencilla del supermercado Aldi, aunque otros supermercados como el Lidl, también tienen sus propias heladeras prácticamente iguales
Sí, tras un año de espera por los motivos que aquí te contaba, por fin tengo en mi poder una heladera Silvercrest (marca Lidl), así que hoy vamos con la teoría sobre la elaboración de los helados para el viernes poder empezar con la primera receta
Este año estaba absolutamente decidida ha hacer helados, pero no estaba dispuesta a estar pendiente de batirlos cada media hora para que no se formasen cristales de hielo (método tradicional), así que en cuanto salió la heladera en Lidl allí que me fui y compré la mía, rosa fucsia para que no se diga
En esta época apetecen mucho los helados y el de fresa es un clásico, en casa es el que más nos gusta y lo preparo durante todo el año, incluso cuando no hay fresas frescas porque siempre se encuentran congeladas
Por fin he utilizado la heladera, la tenía en la caja y no la había usado ni una sola vez, así que viendo los resultados de mi madre, me he animado a preparar mis propios helados
En muchas recetas de helados para heladera encontrarás azúcar invertido como ingrediente. Y no hay nada como una máquina de helados casera para disfrutar de las mejores combinaciones de sabores y, además, ¡ahorrar a lo grande
Hoy os presento mi primer helado, solo hice helado una vez hace ya varios años, era de fresas con nata y galleta, me habian dado la receta unas primas potuguesiñas pero a pesar de que estaba riquisimo me quedo con cristalitos y no quede satisfecha con el resultado,((ahora me doy cuenta que si lo hubiera removido cada media hora esto no habria pasado, pero entonces ignorante de mi no lo sabia) ,asi que desisti y me dije nunca mas haria helado sin tener heladera, bueno pues nunca digas de este agua no bebere, porque sigo sin tener heladera, pero si he echo helado de nuevo, este lo vi en el blog de Julia y sus recetas, un blog al que sigo y que me encanta, y esta vez el resultado si fue completamente satisfactorio, os dejo la receta de ella poque yo le hice unos ligeros cambios, como no tenia leche entera le puse desnatada con un par de cucharadas de condensada , luego le reste un poco de azucar y me adapte a lo que tenia, lo que si le puse fueron unas gotas de esencia de limon de los tubitos de esencias del lidl y le dio un intenso aroma, asi que si quereis ponerle le vendra estupendamente,pero esta es la receta original y la que hare en sucesivas ocasiones, porque es un helado tan fresquito y rico que ya me han dicho lo hiciera de nuevo y que doblara las cantidades, sera posible
Para hacer con heladera. Para hacer sin heladera. Para hacer con heladera. Para hacer sin heladera. 650 gr Nutella (o crema de chocolate marca blanca, la de Lidl con avellanas queda muy bien). Verter la mezcla semi helada en el recipiente de la heladera, y mantecar el helado durante 30-40 minutos. Verter la mezcla semi helada en el recipiente de la heladera, y mantecar el helado durante 30-40 minutos
