Hola, ya tenia ganas de publicar un heladito ya que me regalaron la heladeradel lidl y tenia ganas de compartir una receta, el helado que veis es tal cual sale de la heladera cremoso y riquisimo se puede comer directamente sin tener que meterlo unas horas antes al congelador, y si queda¡¡ algo dehelado
Lo primero que hago es el azúcar invertido, que ayuda a que los helados no cristalicen cuando los congelamos, es decir, quedan más cremosos y no con trocitos de hielo
En un procesador de alimentos, o en el vaso picador de una batidora o si tenéis la Thermomix en ella ponemos las fresas congeladas, el yogur griego sin azúcar…
Es imprescindible contar con una Thermomix, una My Cook o un procesador realmente potente que pueda picar hielo porque las fresas congeladas no se trituran con cualquier cosa
Triturar las fresas con la ayuda de un robot de cocina, yo use la thermomix. Diréis que estoy un poco pesada con el heladodefresa, pero este es diferente al que publique hace unos días
Ponemos en el vaso de la Thermomix las fresas congeladas y la leche condensada. Tenía ya ganas de que empezara a hacer calor, de ponerme manos a la obra con mis helados, y es que en casa, les gustan muchísimo, nos gustan más bien
HACE MUCHO TIEMPO QUE NO VOY AL MC DONALD'S PERO MUCHO MAS QUE NO COMO UN EXQUISITO HELADO SANDY, ME ACUERDO QUE DE MAS JOVENCITA SIEMPRE QUE TENIA OCASIÓN ME ESCAPABA A COMERME UNO, BIEN CARGADITO DE CARAMELO Y CHOCOLATE, HUBIERA O NO HAMBURGUESA
Ahora que las fresas las compramos por cajas, antes de que se nos pongan malas, lo que podemos hacer es congelar unas pocas, y luego poder preparar este rico helado
com | Heladodefresas. Para despedirlo he decidido rendirle un pequeño homenaje y he puesto al gato a trabajar, y claro está, el me ha obsequiado con un helado, como no podía ser de otra manera