Recetas de hacer jabon casero cocido

Tarta rústica de Peras y compota de Manzanas

Tarta rústica de Peras y compota de Manzanas

Esta caja de Jabón casero, preparado por ella misma, fue el regalo que me hizo mi madre, por el Día de la Madre, así que se merece, con razón, ésta y cien mil tartas más
Mermelada de Frambuesa

Mermelada de Frambuesa

El otro día encontré frambuesas por casualidad ya que pensé que tendría que esperar al año que viene para hacer una de las mermeladas que más me gusta y sin duda alguna la favorita de Marina, de hecho creo que no le gusta ninguna otra
EMPANADA DE SARDINAS

EMPANADA DE SARDINAS

Amasar hasta obtener una masa blandita pero no pegajosa, elástica, espolvorear con la harina, hacerle la bendición (pegarle con el borde de la mano dos golpes en forma de cruz, tapar con un paño y dejar en un sitio oscurito y no muy fresco una hora hasta que suba
Mermelada de Arándanos

Mermelada de Arándanos

Y ya tenía ganas de hacer más mermeladas porque además de las galletas, una cosa que me encanta es el pan con mantequilla y mermelada casera
Mermelada de ciruela claudia y su correcto envasado

Mermelada de ciruela claudia y su correcto envasado

Y si a eso le sumas el poder hacerlas con frutas de temporada, de las que soy fan incondicional, el resultado no puede ser otro que una mermelada espectacular con un riquísimo y dulce sabor a fruta

Mermelada de fresas

Llegado este momento apagar y añadir la otra cucharada de zumo de limón, remover y llenar los tarros que hemos esterilizado dejando un dedo de margen (se puede hacer con un embudo de boca ancha para evitar quemaduras), limpiar bien la boca para que no queden restos de mermelada, tapar de inmediato y poner los tarros boca abajo hasta que estén fríos (esto se hace para que no se condense el vapor de agua)
TONKATSU (Filete de cerdo empanado con panko)

TONKATSU (Filete de cerdo empanado con panko)

El tonkatsu, pues, se elabora con cerdo (aunque también se pueden hacer otras variaciones de la misma receta sustituyéndolo por pechuga de pollo o escalope de ternera), se suele servir con col cortada en juliana y se acompaña con salsa tonkatsu
Mermelada de moras

Mermelada de moras

En este caso he hecho una de las cosas que me encanta hacer, mermelada. De esta manera me aseguro de tener todo el año esos productos que solo perduran unos pocos meses en el mercado y que de esta manera y a través del envasado al vacío, que también os enseño cómo hacerlo, te aseguras de poder consumirlos en cualquier época del año
LA OLLA A PRESIÓN, RÁPIDA O EXPRÉS

LA OLLA A PRESIÓN, RÁPIDA O EXPRÉS

donde la falta de tiempo para hacer cualquier cosa es la nota predominante, la. con estropajo de fibra y con jabón, nunca con estropajo matálico ni jabones
Mermelada de melocotón

Mermelada de melocotón

Os hablé largo y tendido de las proporciones de azúcar y fruta, a utilizar a la hora de hacer mermelada en la entrada de mermelada de ciruela y es que dependiendo del tipo de fruta, su punto de madurez o el dulzor que posea de forma natural, habrá que variar la cantidad de azúcar a añadir
Mermelada de Higo

Mermelada de Higo

No es el primer año que nos deleitan con esta maravillosa fruta pero esta vez, en lugar de comérnoslos en tiempo récord ya que es una fruta que no aguantan demasiado una vez cortada, decidí hacer con ellos esta mermelada, que en cuanto la pruebas te aseguro que no puedes parar de comerla
Mermelada de Fresas

Mermelada de Fresas

Empieza la época de una de las frutas que más me puede gustar del mundo, las fresas y por supuesto no iba a dejar que pasara sin hacer mermelada con ellas que ya sabéis lo aficionada que soy a ellas
Mermelada de Narajas Sanguinas

Mermelada de Narajas Sanguinas

Por este motivo y porque además hacer mermelada casera está al alcance de cualquiera, os animo a que prepareis la vuestra propia y sorprendais a vuestra familia o amigos, ya que además es un precioso regalo que puedes hacer a alguien, con un bonito envase y una etiqueta que puedes hacer tú mismo, te aseguro que harás feliz a más de uno