para rellenar las tartas especialmente, para untar en una tostada o en un croissant, para rellenar los cupcakes, los cake pops, para usar de topping en un helado o sobre el flan o el arroz con leche, hasta para comerlo a cucharadas cuando estoy un poco depre
Con este frosting podéis hacer infinidades de decoraciones aguanta muy bien,eso si en un taper en la nevera, los cupcake duran unos 5 días y siguen tan jugosos,así pues puedes prepararlos con antelación y ponerles el frosting en el ultimo momento para que no se reseque el queso
¿porqué he estado tanto tiempo sin hacerlos. Yo estoy probando todos estos trucos e intentando adaptar la receta básica de cupcakes de vainilla a la Thermomix y aún no lo he conseguido
Resulta que por diferentes cuestiones no pude celebrar mi cumpleaños, que es en enero, hasta hace un par de semanas, así que la ocasión la pintaban calva para hacer algo especial y lo mejor, no tener que comermelo todo yo
Aunque se puede hacer con Thermomix, a mi me gusta hacerlo mejor con varillas eléctricas. Si no hago todos los cupcakes con el frosting de queso es para que no me digan que no se hacer otra cosa o que no varío, pero realmente de todas las cremas y coberturas que he probado es la mejor sin dudarlo
Creo que hasta que no termine de hacer todas las recetas del libro no me voy a quedar tranquila. Os cuento cómo la he hecho yo, que es básicamente igual, pero usando la thermomix
Lo puedes hacer con cualquier triturador de alimentos o con un mortero de toda la vida. Cuando esté llena, a decorar y a disfrutar tu cupcake o cupcakes
También podemos hacerlo en thermomix , pero a mi me gusta hacer el almibar de forma tradicional. Lo mejor es hacer las tareas de casa o intentar hacer estos cupcakes { varios dias de intento } y escuchar de fondo como nos libramos de Napoleón y de Pepe Botella
