También se puede hacer el guisocon ternera y alcachofas prescindiendo de las patatas. este tipo deguisos admite variaciones de verduras como guisantes o espárragos verdes
Guisodepatatas y pollo , con setas Sitake y majado. Para el concursode Frusangar Patatas, he querido volcarme hacia lo tradicional , y que cada día me gusta mas, he dereconocer que con una buena patata, las elaboraciones son múltiples, pero como bien os dije he querido a obtar por un plato muy tradicional de nuestra gastronomía, en mi caso la Manchega
Este es un guiso perfecto para el día a día, un plato de cuchara de los de toda la vida. Cuando tengamos hechas las verduras ponemos el pimentón y damos unas vueltas con cuidado de que no se nos queme
Guisodepolloconpatatas y arroz. RECETA DEGUISODEPOLLOCON ARROZ. - Mientras que hierve el agua, limpiamos la patata la pelamos y la cortamos a taquitos pequeñitos, añadiéndola al guiso junto con el arroz (echarle sal si hace falta)
Por supuesto si tenéis un buen caldo casero depollo, tanto mejor, o si guardáis agua de rehidratar setas de alguna ocasión (yo lo guardo congelado) pues estupendo porque el guiso tendrá aún más sabor
Hoy vamos a cocinar un guisodepatatasde estos que todos recordamos de nuestras madres y abuelas, que quedan con una salsita espesa y con un olor y sabor de lo más apetecible
Debemos ir revisando el guiso puesto. pollo en salsa es uno de esos platos que todo el mundo conoce. pollo es posiblemente de las más utilizadas y seguramente también de las más
No se trata simplemente de dorarlo y sellarlo como cuando lo preparamos para un guiso, lo que queremos es que el polloquede perfectamente cocinado y tierno por dentro y tostadito por fuera
