Recetas de guarnición de berenjenas

Spaghetti con berenjenas y nueces

Spaghetti con berenjenas y nueces

Cocer los Spaghetti en abundante agua con sal, escurrirlos cuando estén al dente, saltearlos en una sartén con la salsa, y servirlos
Berenjenas al Horno con Queso

Berenjenas al Horno con Queso

Colocar en la fuente una capa deberenjenas y salpimentar. Untar una fuente de horno con la mitad del aceite
San Jacobos de berenjena, receta fácil paso a paso

San Jacobos de berenjena, receta fácil paso a paso

Estos San Jacobos de berenjena son mis favoritos, no solo por lo rápido que se preparan sino porque el rebozado que llevan queda muy crujiente y es lo suficientemente grueso como para que las berenjenas apenas absorban aceite
BERENJENAS RELLENAS DE CARNE

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE

y hoy lo hacemos con estas BERENJENAS RELLENAS DE CARNE, un plato ligero, sano y delicioso que hará las deliciasde todos
Berenjenas rellenas de carne en Thermomix

Berenjenas rellenas de carne en Thermomix

Ya tenía en el blog otra receta deberenjenas rellenas de carne, pero ésta es algo diferente, y además la hago casi íntegramente en la Thermomix (la otra receta la preparo a la manera tradicional)
Berenjenas rellenas de carne fáciles, receta paso a paso

Berenjenas rellenas de carne fáciles, receta paso a paso

Sabéis que el microondas es un electrodoméstico que nos encanta en Cocinillas y le sacamos todo el partido que podemos, no solo para preparar recetas completas sino para usarlo como un pinche que nos ahorra tiempo cuando estamos cocinando recetas de la manera tradicional como estas berenjenas rellenas de carne fáciles, un plato fácil y sabroso que se prepara en un momento y que es perfecto para túper y para congelar, por eso aunque cocinemos solo para nosotros, compensa cocinar alguna ración adicional y tenerla a mano en el congelador
Berenjenas con queso de cabra. Un aperitivo delicioso

Berenjenas con queso de cabra. Un aperitivo delicioso

Berenjenas con queso de cabra. El libro es muy didáctico, está hecho para que aprendas sobre técnicas de cocina y sobre los alimentos, a la vez que incorpora recetas sencillas para hacer en casa, al alcance de cualquiera, y que mejor forma deaprender que de los mejores
Berenjenas rellenas de carne

Berenjenas rellenas de carne

Las berenjenas rellenas es una receta muy versátil ya que el relleno se puede hacer con multitud de ingredientes (carnes, pescados, vegetales
Berenjenas en Conserva

Berenjenas en Conserva

Hoy les propongo hacer una receta súper sencilla a base deberenjenas, aunque hay que ser pacientes porque lleva su tiempo
Berenjenas con tomate

Berenjenas con tomate

Un plato delicioso, sano y fácil de preparar. Sal al gustoPreparación de la salsa. Un plato delicioso y muy sano que siempre te hará quedar de maravilla
BERENJENAS FRESCUM A LA PARMESANA

BERENJENAS FRESCUM A LA PARMESANA

Y ahora vamos a dejar preparando las berenjenas mientras navegáis por Frescum. Están riquísimas y dan tan poco trabajo en la cocina que nos sacan de muchísimos apuros
Crema de berenjenas

Crema de berenjenas

Asamos las berenjenas en el horno, grill fuerte, para que se tuesten bastante por fuera y queden tiernas por dentro, una media hora
Berenjenas fritas con miel

Berenjenas fritas con miel

Las recetas de mis abuelas. Las recetas de mis amigos. RECETAS DE LA ABUELA MARÍA. RECETAS DE LA ABUELA Mª LUISA
Berenjenas rellenas de atún – Lékué

Berenjenas rellenas de atún – Lékué

Esta receta deberenjenas rellenas es de cosecha propia. Aprende a cocinarlas de forma saludable. Fáciles y sanas berenjenas rellenas
Mini Pizzas de Berenjena

Mini Pizzas de Berenjena

Las berenjenas han quedado de maravilla, y así, en versión mini pizza son una buena idea como entrante o aperitivo o para una cena informal mientras vemos una peli en casa
Berenjenas a la italiana (Receta fácil)

Berenjenas a la italiana (Receta fácil)

Una ricas berenjenas a la italiana, con su relleno de quesos, su salsa de tomate casera preparada al horno y con el toque de albahaca para hacerla aún más deliciosa
Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

Verter dos cucharadas de salsa en un plato apto para horno y colocar una primera capa deberenjenas. Sofreír la cebolla cortada en un poco de aceite, añadir la salsa de tomate y dos hojas de albahaca

Pastel de carne

La capa final debe ser deberenjenas. Limpiar las berenjenas, cortarlas en rodajas finas, freir en la sartén