Gofres rápidos salados de bacon y queso
Sweet Potatoe
Sweet Potatoe

Gofres rápidos salados de bacon y queso

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Ingredientes

  • - 100 gr harina de trigo
  • - 1 huevo
  • - 125 ml leche
  • - 50 gr bacon en daditos
  • - 30 gr queso rallado
  • - 1 cdita. levadura en polvo
  • - 1/4 cdita. pimentón dulce
  • - 1 cda. perejil picado

Instrucciones

    1° Batir el huevo junto a la leche y el queso.
    2° Agregar la harina, la levadura y el pimentón y mezclar bien.
    3° Añadir el bacon y salpimentar.
    4° Echar tres cucharadas soperas de la mezcla en la gofrera y dejar que se cocinen unos 3-4 minutos.

    NOTA: Yo he utilizado la sandwichera 3 en 1 de la marca Silvercrest (Lidl).

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