Gofres
fertriz ortiguez
fertriz ortiguez

Gofres

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Ingredientes

  • 100 gr mantequilla
  • 80 gr azúcar moreno
  • 1 cdta. azúcar vainillado
  • 3 huevos
  • 250 gr harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 200 ml de leche

Instrucciones

    1. Batir los huevos y añadir el azúcar
    2. Mezclar con la levadura, la mantequilla, el azúcar vainillado e ir añadiendo el harina poco a poco a la vez que se remueve la mezcla
    3. Añadir la leche y mezclar bien
    4. Encender la gofrera y una vez caliente, usando un cazo, echar un poco de mezcla hasta rellenar el molde
    5. Cerrar la gofrera y esperar unos 7min o hasta que se doren

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