Recetas de gelatinas como las de la calle

Gelatina de Cacaolat

Gelatina de Cacaolat

Blogger los detectacomo spam y no los publica, pero mi correo se veia inundado de publicidad no deseada
La floración de los manzanos en La Rasa (Burgo de Osma)

La floración de los manzanos en La Rasa (Burgo de Osma)

"Es de aquí y se llamacomo tu". Muchas veces cuando vemos manzanas en nuestra frutería o supermercado no nos paramos a pensar dedonde vienen, hay un estudio de AFRUCAT en el que se desvela que tan solo una de cada dos manzanas son españolas

Tournedó y canelones a la Rossini

Un final apacible para un hombre que la vida lo trató bien, muy al contrario de otros contemporáneos suyos, que si sobrevivían a la madurez, producían magníficas obras de arte como consecuencia de sus frustraciones humanas, la ambición insatisfecha, la penuria económica, lasenfermedades, la represión sexual, los amores no correspondidos o la falta deconsideración social
Visita a la Bodega Sanatorio en Chiclana de la Frontera

Visita a la Bodega Sanatorio en Chiclana de la Frontera

Su hijo, Manuel Aragón Baizán con la experiencia que adquiere en el negocio de vinos, y que, como él nos contó, nació en una bodega, se decidió a seguir con labodega creando los cimientos dela que hoy es la empresa Manuel Aragón S

Ruta de la Tapa ‘Atún de Barbate’ 2015

Este evento organizado por hosteleros y empresarios del sector hostelero, con lacolaboracióndela Unión de Empresarios y el Ayuntamiento de Barbate, tiene como objetivo poner en valor el excelso producto que es el atún rojo de almadraba, si es que le hace falta, pues ya sabemos que es muy apreciado, dentro y sobre todo fuera de nuestras fronteras, es el pescado más codiciado por los japoneses

Así ha sido la primera jornada de GastroAlicante 2016

Pero latardedel sábado en este Estudio de Cocina, ha terminado con “La Tradición comotendencia”, un paraguas bajo el que se han alojado las ponencias de German Carrizo y Carito Lourenço (Komfor Food, Calpe)
Vasitos de mousse de queso azul y mermelada de pimiento

Vasitos de mousse de queso azul y mermelada de pimiento

Si, como es mi caso, tenéis la "suerte" de vivir en el norte (ayyyy, qué verde y bonito está siempre todo), y sabéis que es primavera porque lo dice un anuncio dela tele o lo pone en vuestro calendario, estos vasitos os van a servir para disfrutarlos, para dejar a las visitas alucinadas y para preparar unos entrantes de picoteo dignos de un restaurante de pro
Especial Postres para Todos los Santos

Especial Postres para Todos los Santos

Y entonces, me entró una curiosidad tremenda por este postre, porque las fotos de Xaro me tienen loca, así que como en el grupito dela Chef, teníamos ahí una conversación de si se podían hacer con ella o no, pues me puse a intentarlo
Tarta Petite Suisse

Tarta Petite Suisse

como veis, no se utilizan Petite suisse para su elaboración, pero el sabor de esta tarta sí que recuerda a este delicioso postre, de ahí su nombre

Mousse Dukan de fresa y chocolate

máximo un litro al día, no se cuentan como tolerados y se evitará su consumo en caso de estancamiento

Tarta de chocolate y plátano fácil

Y es que cuándo una está así, deberíadespertarse con una chocolatina en la almohada, como en los hoteles elegantes, e ir encontrándose premios (a ser posible con forma de galleta o tarta) por lacalle según pasa el día
NUBES DE AZÚCAR

NUBES DE AZÚCAR

Pero, como vivía en una localidad muy pequeña, teníamos que ir al cole en autobús escolar a otra localidad cercana, todos los días a pesar de nuestra corta edad