Recetas de gelatina de fresa natural

Gelatina de yogur y fresas

Gelatina de yogur y fresas

Cuando comience a humear y antes de que rompa a hervir, retiramos el cazo del fuego y añadimos las láminas degelatina una por una, removiendo con constancia (no agregaremos la siguiente hasta que no se haya disuelto la anterior)
Gelatina de fresas

Gelatina de fresas

Un postres estupendo con fruta natural y un sabor riquísimo, fresas comidas a cucharadas. Recuerdo que la primera vez que vi la gelatinade frutos rojos en Postres, de Michel Roux, que es el origen de esta gelatinadefresas me enamoré totalmente de la receta
Gelatina de yogurt con salsa de fresa

Gelatina de yogurt con salsa de fresa

Yo usé yogurt natural porque quería que fuera de yogurt natural, pero puedes usar tu sabor favorito y solo omitir la salsa y ya tienes gelatinade yogurt defresa, durazno o tu sabor de yogurt favorito
Gelatina de frutas naturales y yogur

Gelatina de frutas naturales y yogur

Para terminar vertemos con mucho cuidado, la gelatinade yogur defresas sobre la capa de yogur natural, lo echaremos con la ayuda de una jarra y echando con un chorrito suave sobre el reverso de una cuchara para no romper la gelatinade yogur
Tarta de queso crema con gelatina de fresas

Tarta de queso crema con gelatina de fresas

Queda muy rica, bonita y sencilla pero elegante, la gelatinadefresasnaturales le aporta un color muy vivo que sólo necesita de algunos pequeños detalles para la decoración
Copa de fresas con gelatina

Copa de fresas con gelatina

Precisamente por su sabor dulce y perfumado, las fresas son deliciosas cuando se toman al natural, pudiéndose escoger distintas formas para servirlas