Recetas de galletas sin gluten ni lactosa

Galletas Dukan crujientes con avena

Galletas Dukan crujientes con avena

Seguramente dejaré bien aparcados los fogones durante estos días pero, como sigo teniendo reservas, os dejaré igualmente alguna cosilla sencilla
Galletas de leche condensada

Galletas de leche condensada

Tenía pendiente para hoy publicar una receta de muffins que he sacado del primer fascículo de la nueva colección Pastelería creativa de Planeta pero no he tenido tiempo de realizar la sesión  fotográfica y va a tener que esperar hasta la semana para volver a repetir la receta, fotografiar los muffins y enseñároslo
Tarta de galletas y chocolate blanco

Tarta de galletas y chocolate blanco

En nuestro molde, vamos poniendo una primera capa de galletas, que iremos remojando previamente en un poco de leche, para que se ablanden, pero sin que se lleguen a romper
GALLETAS ESPIRAL DE VAINILLA Y CHOCOLATE

GALLETAS ESPIRAL DE VAINILLA Y CHOCOLATE

Volvemos a la normalidad, después de unas navidades sin parar, así que volvemos a la rutina. Lo mejor de hacer estas galletas es el olor que inunda la casa, la mezcla de vainilla y chocolate es una delicia, y si no, que se lo pregunten a la cartera, que llegó a casa justo cuando las acababa de sacar y me preguntó qué olía tan bien
Tarta de dos chocolates con galletas ¡Sin horno!

Tarta de dos chocolates con galletas ¡Sin horno!

Si quieres ver como hemos preparado esta tarta sin perderte ningún detalle ¡Dale al play. Como en casa a todos nos gusta el chocolate (y en que casa no XD) y somos bastante golosos es una tarta que reservamos para cuando estamos reunidos, sobre todo en cumpleaños
Galletas de avena y manzana

Galletas de avena y manzana

Además, estas fueron mis primeras galletas y para ser sincera no quedaron nada mal. Tenia un poco de miedo con los tiempos de cocción, porque si te pasas te quedan unas galletas duras como una piedra, pero acerté
Tarta de chocolate y galletas

Tarta de chocolate y galletas

Espero que disfrutéis y si queréis añadirle algún ingrediente mas como por ejemplo un poco de coñac o amaretto, tened en cuanta que lo tendréis que poner en las galletas, sino el chocolate os puede quedar un poco mas liquido de lo normal
GALLETAS FACILES

GALLETAS FACILES

Estas son unas galletitas muy faciles de hacer y además buenisímas. Con un cortapastas se recortan las galletas
GALLETAS DE AVENA Y PASAS

GALLETAS DE AVENA Y PASAS

pasas sin pepitas. con vainilla. Otra de galletas. de azúcar glass con vainilla1 huevo y 1 clara de huevo225 grs. de copos de avena1 buen puñado de pasas sin pepitasMezclar a mano en un bol todos los ingredientes
Tarta de natillas con galleta

Tarta de natillas con galleta

Las natillas con galletas y canela son uno de los postres más típicos de la gastronomía española, eso no me lo negareis ¿Y que os parece si le damos una vuelta y lo transformamos en una tarta así de chula
Pudin rápido de galletas. Más fácil imposible

Pudin rápido de galletas. Más fácil imposible

Se puede preparar de pan, de bizcocho, magdalenas y todas aquellas masas, que pasados unos días se quedan duras, pero que siguen manteniendo el rico sabor de sus ingredientes
GALLETAS BROWNIE

GALLETAS BROWNIE

Si te gusta el brownie y te gustan las galletas, esta es tu receta. Mi hija me había advertido que estaban muy ricas, cuando me fui a ver la receta, era de mi amiga Julia, al leer los ingredientes pensé, creo que le puede venir bien ponerle a la masa nueces
Tarta de galletas portuguesa (Bolo de Bolacha)

Tarta de galletas portuguesa (Bolo de Bolacha)

Tarta de queso y galletassin horno • Tarta de galletas y chocolate blanco • Tarta de galletas individuales • Galletas de chocolate • Tarta de galletas y flan • Galletas rellenas cubiertas de chocolate • Flan de galletas • Pastel de flan con galletas de canela • Tarta de galletas • Tarta de queso y chocolate blanco • Crema de chocolate blanco
Tarta de galletas y chocolate

Tarta de galletas y chocolate

Cubrimos con chocolate y vamos poniendo otra capa de galletas. Mentiría si os dijera que la de hoy es la tarta que me solía hacer mi madre de pequeña en los cumpleaños, porque como yo era una niña muy rarita , no había forma de que me sacaran de la Comtessa (seguro que la mayoría de vosotros la conocéis), pero ésta es la tarta que mi madre solía hacer en el restaurante familiar y siempre era un éxito
Tarta de Nutella con galletas

Tarta de Nutella con galletas

Iremos untando las galletas y poniéndolas encima, sin apretarlas. Os traigo algo muy sencillo, seguro que muchas ya lo conoceréis, que es la tarta de Nutella, pero en vez de utilizar las obleas redondas, lo he hecho con las galletas que se utilizan para los cortes de helados

Galletas de Pascua Glaseadas

Añada la esencia de vainilla y los huevos. Corte la esquina y glasee las galletas. 1 cucharadita (5 ml) de esencia de vainilla
GALLETAS DE HOJALDRE Y PARMESANO

GALLETAS DE HOJALDRE Y PARMESANO

Cortar galletas, con la ayuda de un cortapastas y colocarlas en la bandeja del horno, encima de una hoja de papel especial para el horno