Sí, sí, sin duda mejores que las originales. En esta casa todavía no hay niños pero cuando los haya, pienso alzarme con el título de 'Madre del año' en todas sus ediciones
Tenía pendiente para hoy publicar una receta de muffins que he sacado del primer fascículo de la nueva colección Pastelería creativa de Planeta pero no he tenido tiempo de realizar la sesión fotográfica y va a tener que esperar hasta la semana para volver a repetir la receta, fotografiar los muffins y enseñároslo
En nuestro molde, vamos poniendo una primera capa de galletas, que iremos remojando previamente en un poco de leche, para que se ablanden, pero sin que se lleguen a romper
Volvemos a la normalidad, después de unas navidades sin parar, así que volvemos a la rutina. Lo mejor de hacer estas galletas es el olor que inunda la casa, la mezcla de vainilla y chocolate es una delicia, y si no, que se lo pregunten a la cartera, que llegó a casa justo cuando las acababa de sacar y me preguntó qué olía tan bien
Si quieres ver como hemos preparado esta tarta sin perderte ningún detalle ¡Dale al play. Como en casa a todos nos gusta el chocolate (y en que casa no XD) y somos bastante golosos es una tarta que reservamos para cuando estamos reunidos, sobre todo en cumpleaños
Además, estas fueron mis primeras galletas y para ser sincera no quedaron nada mal. Tenia un poco de miedo con los tiempos de cocción, porque si te pasas te quedan unas galletas duras como una piedra, pero acerté
Espero que disfrutéis y si queréis añadirle algún ingrediente mas como por ejemplo un poco de coñac o amaretto, tened en cuanta que lo tendréis que poner en las galletas, sino el chocolate os puede quedar un poco mas liquido de lo normal
pasas sin pepitas. con vainilla. Otra de galletas. de azúcar glass con vainilla1 huevo y 1 clara de huevo225 grs. de copos de avena1 buen puñado de pasas sin pepitasMezclar a mano en un bol todos los ingredientes
Las natillas con galletas y canela son uno de los postres más típicos de la gastronomía española, eso no me lo negareis ¿Y que os parece si le damos una vuelta y lo transformamos en una tarta así de chula
Se puede preparar de pan, de bizcocho, magdalenas y todas aquellas masas, que pasados unos días se quedan duras, pero que siguen manteniendo el rico sabor de sus ingredientes
Si te gusta el brownie y te gustan las galletas, esta es tu receta. Mi hija me había advertido que estaban muy ricas, cuando me fui a ver la receta, era de mi amiga Julia, al leer los ingredientes pensé, creo que le puede venir bien ponerle a la masa nueces
Tarta de queso y galletassin horno • Tarta de galletas y chocolate blanco • Tarta de galletas individuales • Galletas de chocolate • Tarta de galletas y flan • Galletas rellenas cubiertas de chocolate • Flan de galletas • Pastel de flan con galletas de canela • Tarta de galletas • Tarta de queso y chocolate blanco • Crema de chocolate blanco
Cubrimos con chocolate y vamos poniendo otra capa de galletas. Mentiría si os dijera que la de hoy es la tarta que me solía hacer mi madre de pequeña en los cumpleaños, porque como yo era una niña muy rarita , no había forma de que me sacaran de la Comtessa (seguro que la mayoría de vosotros la conocéis), pero ésta es la tarta que mi madre solía hacer en el restaurante familiar y siempre era un éxito
Iremos untando las galletas y poniéndolas encima, sin apretarlas. Os traigo algo muy sencillo, seguro que muchas ya lo conoceréis, que es la tarta de Nutella, pero en vez de utilizar las obleas redondas, lo he hecho con las galletas que se utilizan para los cortes de helados
