Os dejo las fotos y las recetas de las galletas. Chocolate en un cornetDecoraciones variasELABORACIÓNEn un recipiente, se mezcla la mantequilla en pomada, el azúcar, los huevos, la sal y la vainilla
Sigo con mis experimentos de las galletasdecoradas y a la espera de recibir material. Casi se me olvida, con esta receta quiero participar en el concursodegalletas que convocan las páginas Pepekitchen y Caprichos de cocina
Aprendí la receta en un curso degalletasdecoradas que hice hace tiempo. Estas galletasdemantequillacon flores dechocolate son sencillas, pero realmente exquisitas
También podremos decorarconfideosde colores, o tubitos dechocolate. Hoy nuestros niños tienen fiesta y sin colegio , y los peques se nos aburren o empiezan a dar follón, que mejor cosa que entretenerlos con una de las cosas mas agradables, bonitas y creativas como las que hacemos en nuestras cocinas, así que sin más nos hemos animado a que nos ayuden a realizar unas ricas galletasdemantequilladecoradas, que ellos con sus manitas harán con tanta ilusión
Creo que las galletas así decoradas quedan monísimas, muy vistosas e ideales para regalar. En cualquier caso, os recomendaría que decorándolas o no, probáseis esta receta degalletas
Éste año, en el puesto de las brochetas de gominolas (un punto fijo anual del mercadillo) había unas galletas preciosas, unas tenían forma de seta, otras de corazón, decoradascon colores, chocolate, fideos
Galletasde Navidad decoradascon glasa real. Derrite un poco dechocolate blanco, con leche o negro, el que más te guste, y adorna cada galleta con unos hilos dechocolate
Hice masa para galletasdemantequillacon y sin chocolate, por probar ambos sabores. Se coloca la mantequilla, el azúcar y la sal en un bol y se mezcla hasta conseguir una masa cremosa y homogénea
En un bol poner la mantequilla a temperatura ambiente y trabajarla con el azúcar. En el caso de las palomas he puesto glasa pero esta vez la he aromatizado con un poco de esencia de Algodón de Azúcar
El resultado es una masa muy manejable, perfecta para darle cualquier forma y decorarlas ya sea con azúcar de colores, glasa, chocolate teñido…Bien aquí os pongo la receta de las GALLETASDE NUTELLA
Poner en el cuenco del robot de cocina los huevos, el azúcar glas y la almendra y batir con las varillas hasta que blanquee la mezcla y doble su volumen
Postreadicción: Galletas decoradas, cupcakes y cakepops
La masa que he utilizado para hacer esta receta es una masa degalletasdemantequillade toda la vida, la cual he dividido en dos mitades para aromatizarlas de forma diferente
Reconozco que les tenía un poco de miedo a las galletasdemantequilla lisas para decorarcon glasa. Batimos la mantequillacon el azúcar glas durante un minuto o dos
