Hoy andaba corta de tiempo y mientras preparaba la comida me vinieron a la memoria las deliciosasgalletasde Cristina del blog Kanela y Limóny del blog Como na Casay decidí en un plis plas ponerme a prepararlas,un éxito asegurado,fácil,rápidas y deliciosas¡¡Merece la pena dedicarles dos minutos por qué son tan fáciles de preparar que os sorprenderán
Una receta degalletas muy ,muy fácil de hacer. Poner en un bol la leche condensada unir con la yema. Esta receta es apta para celiacos pues solo lleva maicena
Hoy cocinamos unas natillas con galletas caseras y sinmaicena, una receta muy sencilla, ideal para todos aquellos que se están iniciando en la cocina ya que no tiene ninguna dificultad en su preparación al igual que las famosas natillas de chocolate o las natillas de vainilla
Yo le puse el huevo entero y no solo la yema como en su receta, así como almidón de yuca porque se me había terminado la Maicena, igual ha tenido que ver
hacemos una masa , con todos los ingredientes por ordende como los he escrito y amasamos con las manos , hacemos bolitas y las aplastamos un poco antes de meter en el horno
Pasamos de nuevo la mezcla al cazo y sindejarde mover ponemos a calentar de nuevo. Dependiendode la cantidad degalletas que queramos hacer ,podemos aprovechar las claras reservadas junto con el huevo entero ,con un chorrito de leche o solo el huevo y el chorrito de leche
Rellenamos las galletasde crema pastelera y las cerramos con otra galleta. Esta receta me la dió hace un tiempo mi tía Mari Julia, a la que agradezco que la haya compartido conmigo
Se puede rellenar con preparado para flan o natillas en vez de la crema demaicena. Estas ricas galletas son receta de MaryMery (La sartén de Mary-Mery) que hace poco preparó mi pollo a la caprese, y también ha hecho la ternera con champiñones al estilo chino
Poner en un recipiente al fuego el medio litro de Leche, quitandole una taza en la que añadiremos el azúcar, la Maicena, y tres yemas de huevos, diluir todo bien
