galletas de avena leche condensada y chocolate
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galletas de avena leche condensada y chocolate

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Ingredientes

  • Unas riquísimas galletas con un sabor muy intenso a chocolate, la avena que también llevan les dan un toque crujiente y sabor característico que acompaña muy bien.
  • Unas galletas muy fáciles y rápidas de hacer, muy pocos ingredientes y un gran resultado que hará las delicias de los más peques y de cualquier amante del chocolate.
  • Ingredientes: (para unas 38 galletas)
  • 270 g de leche condensada,
  • 100 g de copos de avena,
  • 200 g de chocolate postres,
  • 15 g de mantequilla,
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Instrucciones

    Ponemos en una olla el chocolate picado, la leche condensada, la avena y la mantequilla.

    Cocinamos a fuego lento hasta conseguir una pasta homogénea.

    Retiramos del fuego. Incorporamos el aroma, mezclamos bien.

    Con la ayuda de una cucharilla cogemos porciones de masa y las vamos poniendo sobre una bandeja de horno con papel de hornear.

    Nos humedecemos las manos con agua y las aplastamos.

    Horneamos a 180º C, unos 15 minutos, dejamos reposar 5 minutos en la misma bandeja y pasamos a una rejilla para que terminen de enfriarse.

    Fuente: Libro "El arte de hacer galletas"

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