GALLETAS AL MICROONDAS EN 3 MINUTOS. :)
ashlee mauriangela bellorin velasquez
ashlee mauriangela bellorin velasquez

GALLETAS AL MICROONDAS EN 3 MINUTOS. :)

  • ¡Valora esta receta!
  • Tu valoración
Valoración global 4.4 5 valoraciones

Ingredientes

  • * 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
  • * 50 gr de azúcar.
  • * 1 huevo.
  • * gotas de esencia de vainilla.
  • * 130 gr de harina de repostería (un poquito mas.)
  • * 1/2 sobre de levadura o polvo de hornear (8 gr.)
  • * 1 pellizco de sal.

Instrucciones

    * MEZCLA LA MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE CON LA AZÚCAR Y COMENZAMOS A BATIR CON UNAS VARILLAS. CUANDO COMIENSE A MEZCLARSE LE PONEMOS EL HUEVO Y LA ESENCIA DE VAINILLA Y SEGUIMOS BATIENDO.

    * Ponemos la harina previamente mezclada con la levadura y unos granitos de sal. Lo incorporamos y , con paciencia, lo seguimos batiendo. Cuando no podamos seguir con la batidora, echamos harina en la encimera y lo amasamos. Vamos añadiendo harina poquito a poco hasta que la masa se despegue sin problemas de la encimera y de los dedos (unos 20 o 30 gr. he necesitado yo).



    Por último lo extendemos en una capa fina con ayuda de un rodillo o de un vaso y, con un cortapastas le dais la forma que más os guste. Una cosa muy importante es que pongáis papel vegetal o papel de hornear en el plato donde vayan a hacerse las galletas mientras estén en el microondas, de otra forma se os pueden romper al separarlas.



    Las metéis en el micro y programáis a una potencia de unos 500W durante 3 minutos. Saldrán blanditas, hay que quitarlas del plato y ponerlas en una rejilla. A los 5 minutos ya podrás comerlas.

    ¡Disfrútalas!

Comentarios

Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.