Forma una capa con aspecto de gelatina (la típica que hay en los pastelesde manzana). Ademásde su sabor tiene una presencia muy bonita con ese color rojo tan vistoso que hace que cualquier postre decoradocon fresas tenga una presentación muy vistosa y llamativa, como estas tartaletas de masa quebrada rellenas de crema Chiboust y cubiertas con fresas
en este punto, lo que suelo hacer con este tipo depasteles, los layer cake, es esperar a que los bizcochos se enfríen, embalarlos con papel film y dejarlos reposar toda la noche a temperatura ambiente para que la miga se asiente y sea más fácil cubrir los laterales con crema
Es ideal para localizar props y objetos vintage, como restos de vajillas y cuberterías, sifones, cazuelas de cobre, muebles, cámaras defotos antiguas y
- las olivas, carne, panes de todas clases, pasteles enormes. Aquí está la paradita de chocolate, la de chuches, embutidos de León, embutidos de Galicia, de Andalucía, los quesos, el bacalao, las pastitas -este año había una incluso de cupcakes decorados y tartas de fondant preciosa
En instagram comparto fotosde mis recetas, estilo de vida, viajes, no te defraudará. De esta forma el yogur pierde todo el líquido y nos queda una crema más espesa y compacta que sirve para decorarpasteles y cupcakes de una forma más saludable
Y las pocas fotos que saco. así que con una misma receta, podemos tener dos pastelesde. decoradasde mariposas y redondas, con mi sobrina Inés que acaba de cumplir
Preparamos la cobertura para pastelesdefrutas(lo que da brillo y un toque gelatinoso) tal y como nos indica el fabricante y untamos sobre las tartaletas con ayuda de una brocha de cocina
Además he espolvoreado brillantina comestible, pero en las fotos no se aprecia del todo. Esta va rellena de buttersuis de nutella (mmmmmmmmmmm), y con cócktel defrutas en almibar cortadas a trocitos
No era costumbre cocinar los postres en las casas, para eso se recurría a los negros o negras pasteleras, que iban de casa en casa con su canasta llena depasteles, cubiertos con una tela de algodón
