Recetas de focaccia rellena

Focaccia rellena de jamón y tomate

Focaccia rellena de jamón y tomate

una focacciarellena. Solo tienes que comprar una focaccia (o si sabes hacerla casera mejor que mejor. Realmente puedes rellenarla con lo que quieras, pero este es mi relleno favorito, espero que os guste tanto como a mí
FOCACCIA RELLENA A LA MEDITERRÁNEA

FOCACCIA RELLENA A LA MEDITERRÁNEA

Comenzamos la semana con una riquísima focaccia italiana. Ya habíamos publicado una receta anteriormente, pero la de hoy está rellena a la mediterránea
focaccia de tomates y cebolla

focaccia de tomates y cebolla

Extendemos la masa con los dedos sobre la superficie preparada y vamos haciendo hoyitos que iremos rellenando con las olivas negras, la cebolla troceada y los tomates troceados
Focaccia italiana

Focaccia italiana

ELABORACIÓN DE FOCACCIA ITALIANA. INGREDIENTES. 500 g de harina de fuerza. 325 ml de agua tibia. 7 g de levadura
Focaccia de ajo negro

Focaccia de ajo negro

-aceitunas verdes rellenas o alcaparras. Focaccia de ajo negro cocina tradicional. Diferente y os va a sorprender
FOCACCIA DE CEBOLLA Y TOMATES SECOS CON ACEITE DE HIERBAS

FOCACCIA DE CEBOLLA Y TOMATES SECOS CON ACEITE DE HIERBAS

Hoy os traigo la focaccia (focacha/, ‘hogaza’ en italiano), una especie de pan plano italiano, que se cubre antes de su horneado con hierbas, cebolla, aceite y otros ingredientes al gusto, al estilo de la clásica pizza, y emparentada directamente con ella
FOCACCIA DE HUEVOS, BEICON Y CHAMPIÑONES

FOCACCIA DE HUEVOS, BEICON Y CHAMPIÑONES

Sigo probando diferentes versiones de focaccia, en casa nos gustan incluso más que las pizzas, con esa masa tipo pan y con la ventaja de que se conservan mejor para comer frías
Focaccia de jamón y queso olla GM

Focaccia de jamón y queso olla GM

Focaccia de jamón y queso, para tomarla solita o rellena, veréis que aroma tiene. Hacemos las hendiduras características de la focaccia y pincelar
Focaccia de jamón y queso

Focaccia de jamón y queso

Para tomarla como plato individual es mejor rellenarla, y se puede hacer el relleno con ingredientes variados
FOCACCIA FÁCIL ( sin amasar )

FOCACCIA FÁCIL ( sin amasar )

Luego rellenas un biberón de plástico , con ese aceite iremos hidratando la masa. focaccia sin amasar, o masa mágica o " cagate lorito que se me ha hecho sola la focaccia
FOCACCIA DE ROMERO Y ACEITUNAS, SIN AMASADO

FOCACCIA DE ROMERO Y ACEITUNAS, SIN AMASADO

Esta receta de Focaccia es facilísima de hacer pues no hay que amasar, sólo mezclar ingredientes y el tiempo y el frigorífico se encarga de dejar una masa perfecta, queda crujiente por fuera y esponjosa por dentro
FOCACCIA (CON Y SIN THERMOMIX)

FOCACCIA (CON Y SIN THERMOMIX)

La focaccia es un pan italiano, de forma rectangular u ovalada, que, a. Elaboración de la masa de focaccia
Focaccia de ajo negro Thermomix

Focaccia de ajo negro Thermomix

-aceitunas verdes rellenas o alcaparras. Focaccia de ajo negro con Thermomix. Diferente y os va a sorprender
La Focaccia Italiana

La Focaccia Italiana

Ahora si, dale forma a tu Focaccia con los dedos hasta los bordes de la bandeja de horno. Vamos a darle la forma típica de la focaccia, Con tus dedos, undelos en toda la masa, de esa manera horas la forma superior tan característica
Focaccia de aceitunas. Receta con Thermomix

Focaccia de aceitunas. Receta con Thermomix

Aceitunas verdes (rellenar y cubrir). La focaccia es un tipo de pan italiano que se considera parte de una “cocina pobre” por su rapidez, economía y facilidad en su elaboración, siendo la solución a su simplicidad el uso de ingredientes de calidad que la cubren y la convierten en un espléndido acompañamiento o entrante (antipasti)