Recetas de filetes de pescado en salsa de nata

Filetes De Perca En Salsa De Puerros

Pescados y Mariscos Sal. Nata líquida de cocinar (un brik pequeño o grande según cantidad). Añadir la nata y remover bien
Filete de merluza con salsa de ajo negro

Filete de merluza con salsa de ajo negro

Filetesde merluza. me salieron los ojos de las órbitas, pero qué buena pinta tenía ese pescado y. Salpimentamos el pescado a nuestro gusto y reservamos, ya
PURE DE PATATAS MACHACADAS, SALSA DE QUESOS Y FILETES DE SOLOMILLO

PURE DE PATATAS MACHACADAS, SALSA DE QUESOS Y FILETES DE SOLOMILLO

Despuésde estas semanas dedicadas a las ensaladas y las sopas y cremas frías, había que empezar a variar el recetario y dedicar algún post a la carne, el pescado y algún plato un poco más contundente, y como parece que ha vuelto el frío, encima se agradece
Cachopos de lenguado con salsa de nata

Cachopos de lenguado con salsa de nata

Lo primero de todo es ir preparando los cachopos, salamos los filetesdepescado y vamos colocando sobre cada uno de ellos una loncha de jamón de york, y encima una de queso
Rollitos de Lenguado con Salsa de Nata

Rollitos de Lenguado con Salsa de Nata

Mientras tanto vamos a pelar los langostinos para hacer los rollitos, colocamos los filetesde gallo los sal pimentamos y colocamos encima el langostino envolvemos y con la ayuda de un palillo lo sujetamos
SALSA DE CAVA

SALSA DE CAVA

una buena lubina, un besuguito al horno, o como yo la he utilizado hoy para acompañar a unos filetesde merluza
PANGA EN SALSA DE ORÉGANO

PANGA EN SALSA DE ORÉGANO

Mientras tanto sazonaremos un poco los filetesde panga y los iremos haciendo a la plancha en otra sartén
Salsa de pimienta verde

Salsa de pimienta verde

A mí personalmente me gusta más para acompañar carnes (por ejemplo unos filetesde pollo a la plancha con esta salsa están deliciosos), pero con el pescado también combina genial( merluza a la plancha y salseamos con nuestra rica salsa a la pimientaverde)
COL RELLENA DE MERLUZA EN SALSA DE PIQUILLOS

COL RELLENA DE MERLUZA EN SALSA DE PIQUILLOS

Añadimos a la sartén de las verduras los filetesde merluza desmenuzados. Cuando comience a dorarse añadimos los pimientos cortados, salteamos unos minutos y añadimos la nata
Salmón a la plancha con salsa de queso roquefort

Salmón a la plancha con salsa de queso roquefort

Condimentamos los filetes con hierbas eneldo o tomillo y lo salpimentamos. Para cocinar el salmón a la plancha, cortaremos el pescado como más nos guste en el caso de que no lo hayamos comprado ya cortado