Recetas de filetes de merluza al horno con gambas

¡¡¡¡¡ MERLUZA RELLENA AL HORNO!!!!!

¡¡¡¡¡ MERLUZA RELLENA AL HORNO!!!!!

Merluzagrande abierta, sin la espina central y sin separar los filetes. En una cazuela el aceite con el puerro picado y las cabezas y pieles de los langostinos y gambas, dejamos que se rehoguen bien y suelten los jugos
Merluza rellena de gambas, espárragos y bechamel

Merluza rellena de gambas, espárragos y bechamel

Tiempo estimado derealización. Queso rallado. Cogemos ahora un recipiente apto para horno, ponemos un poquito de aceite de oliva en el fondo y comenzamos a montar nuestra receta
MERLUZA EN SALSA DE PEREJIL AL CAVA

MERLUZA EN SALSA DE PEREJIL AL CAVA

Por eso, si os pasa como a mi y lleváis mal el tema deencontrar espinas todo el rato, podéis comprar los filetesdemerluza sin piel que vienen congelados
Panga al horno

Panga al horno

En la receta de hoy os proponemos preparar unos filetesde panga alhorno. Una vez que las patatas y la cebolla están tiernas, sacamos la fuente delhorno y ponemos los filetesde panga
MERLUZA CON GAMBAS

MERLUZA CON GAMBAS

Retiramos la fuente delhorno y colocamos la merluzasalpimentada por encima, ponemos un chorrito de aceite al pescado y volvemos a meter en el horno
MERLUZA EN PAPILLOTE RELLENA DE GAMBAS

MERLUZA EN PAPILLOTE RELLENA DE GAMBAS

Quitamos la cabeza y la espina a la merluza y la cortamos en dos filetesgrandes. En una bandejadehorno, colocamos una hoja de papel dealuminio, un filete demerluza, una pizca desal y un chorrito de aceite
PASTEL DE SALMÓN, MERLUZA Y GAMBAS

PASTEL DE SALMÓN, MERLUZA Y GAMBAS

defiletesdemerluza u otro pescado a nuestro gusto. Untamos con mantequilla un molde rectángular y ponemos en el fondo una cpa de puré de pescado, cubrimos con la mitad delsalmón y encima pondremos la mitad de las gambas, repetimos poniendo el resto del puré de pescado, el salmón y las gambas y terminamos con una capa de puré de pescado
Pastel de merluza y gambas

Pastel de merluza y gambas

Mandamos quitar las espinas de la merluza y que nos hagan un par defiletes. Cuando entro en una librería es difícil que salgacon las manos vacías, o me llevo una novela o un libro de cocina
Milhojas frías de merluza y gambas

Milhojas frías de merluza y gambas

merluza sin piel ni espinas en filetes. Mezclar con los palitos picados y dejar enfriar. Originales Milhojas frías demerluza y gambas, os aseguro que os van a sorprender
Brandada de merluza y gambas

Brandada de merluza y gambas

demerluza en filetes. Repartir la mezcla en boles individuales aptos para horno, espolvoreando la superficie con los piñones y el queso
Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas

Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas

Como ya estamos pasando fresquito os traigo una receta de pimientos del piquillo rellenos, pero en esta ocasión calentitos, con una bechamel de pimientos riquísima y que además se puededejar preparado o para tupper porque recalentadoigualmente está riquísimo
Milhojas frías de merluza y gambas

Milhojas frías de merluza y gambas

merluza sin piel ni espinas en filetes. Majar el ajo, perejil y un poco desal en un mortero, pasar la majada a una jarra junto con la leche, y el vinagre
Merluza con setas

Merluza con setas

Lavamos los filetes, secamos y salpimentamos. Saltar las gambas en una sartén con un poco de aceite, y la ponemos en una fuente para horno
Merluza con salsa de naranja

Merluza con salsa de naranja

Servimos los filetes regados con la salsa y acompañado de las gambassalteadas. Salpimentamos los filetes, los rebozamos en harina y los freímos en una sartén con el aceite de oliva