Recetas de filetes de lomo de cerdo en salsa

Filetes de cerdo en salsa rápida

, pues porque está creada con un lomodecerdo que tenía que gastar y quería hacer ensalsa, echando un vistazo a lo que tenía por ahí se ha creado esta sorprendente, rápida y deliciosasalsa
LOMO DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA

LOMO DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA

-Regar con la salsa los filetesdelomo y decorar los platos con una pizca de perejil. Nunca había hecho un lomodecerdoentero al horno, siempre lo he cocinado en lonchas, a la plancha, lo típico por que así en un trozo tenía la impresión de que quedaría algo crudo por dentro y en casa las carnes poco hechas no nos gustan ¡¡Que equivocada estaba
LOMO DE CERDO CON SALSA DE MANZANA

LOMO DE CERDO CON SALSA DE MANZANA

Ahora ponemos el sofrito triturado en la cacerola y añadimos los filetesdelomo, la pastilla de caldo desmenuzada, la hoja de laurel y un poco de agua (lo justo para cubrir la carne) y dejamos hacer a fuego lento para que la carne se impregne biende todos los sabores (si la salsa queda muy líquida podemos poner una cucharadita de harina para que espese un poco más)
Lomo de cerdo en salsa de cebolla

Lomo de cerdo en salsa de cebolla

Filetesdelomo, cantidad al gusto. Picamos la cebolla, da igual el gros por la vamos a pasar luego y la echamos sobre el aceite de freir los filetes, echamos un poco de sal y la pochamos
LOMO DE CERDO CON SALSA DE MANZANA

LOMO DE CERDO CON SALSA DE MANZANA

En función de lo comilones que sean en vuestra casa ponéis más o menos carne, con un par defiletesdelomo es suficiente, pero siempre hay algún glotón
LOMO DE CERDO EN SALSA DE NARANJA Y SIDRA {OLLA RÁPIDA}

LOMO DE CERDO EN SALSA DE NARANJA Y SIDRA {OLLA RÁPIDA}

- Servimos los filetesdelomo y regamos con la salsa. Hace unos meses traía el lomodecerdoen leche, un clásico en casa, que además da juego a muchos cambios, de hecho esta receta delomodecerdo con salsade naranja y sidra utiliza el mismo método de cocinado pero cambiamos la cebolla por puerro y zanahoria y la leche por zumo de naranja y sidra
Filetes de lomo en salsa de vino blanco

Filetes de lomo en salsa de vino blanco

Hoy comenzamos la semana con una receta facil, economica y muy rica,un lomodecerdo con una salsita que esta de vicio y acompañado de unas patatas fritas y unos pimientos asados en conserva de mi cosecha del año pasado, se puede pedir mas