ESPARRAGOS BLANCOS AL PESTO DE ALMENDRAS
CONCHA
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ESPARRAGOS BLANCOS AL PESTO DE ALMENDRAS

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Ingredientes

  • PARA 4 PERSONAS
  • 16 espárragos blancos de lata o frescos

Instrucciones

    Los espárragos si son frescos se pelan y se hierven durante 20 minutos con un poco de azúcar y la sal.
    Una vez hervidos se escurre y se pasan por la plancha, también pueden ser de lata.
    Se sirven con la salsa que se quiera, en este caso con salsa de pesto de almendras

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