Dentro de las Recetas Tradicionales Cubanas, y mas concretamente en nuestras Recetas Cubanas con Pescados, esta receta de Filetes de PescadoEmpanizados es realmente deliciosa e ideal paraacompañar con Arroz Congrí Oriental o también Arroz Blanco y naturalmente ensaladas variadas
Lo pueden acompañar con una rica ensalada o unas verduras al vapor. Hoy les voy a pasar una receta que la verdad fue un invento y no es que haya encontrado el hilo negro delempanizado pero el agregarle algunos ingredientes más cambio por completo el sabor delpescado
En tres platos diferentes colocaremos la harina, huevos batidos y panko para pasar cada filete por cada uno y llevar a freír con el aceite bien caliente
Personalmente unos camarones tempura o empanizadospara mojarlos en esta salsa me parecen una opción bastante deliciosa pero como les dije, desde carnes hasta pescados y mariscos así como ensaladas esta salsa es el mejor acompañamiento
deshidratado, en guisados, ensaladas, dulces, jugos y hasta mermeladas. Estos métodos utilizan el aire caliente para transformar la estructura de los alimentos, y se aplican a una gran cantidad de alimentos como carnes, pescados, cereales, leguminosas, hortalizas, etcétera
