Dos patatas grandes (paraacompañar). Visitamos también en Kanelamonje y KanelaSana o en Facebook, entra en mi Fanpage y linke en Me gusta y darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas
No suelo hacer el lomo alhorno, ya que es una carne bastante magra , tiene poquisima grasa y suele quedar muy seco para mi gusto, pero preparado de esta forma esta buenisimo, tenia la receta anotada en un papel suelto entre uno de mis libros de cocina que encontre el otro dia hojeandolo mientras veia la tele, a saber desde cuando estaria alli, pero al fin le llego la hora y aqui esta, os invito a que lo probeis, esta realmente bueno y es un plato economico que mismo nos valdriapara las fiestas que se avecinan
Paraacompañar la carne en Alemania se estila preparar un chucrut (a base de col, vino blanco y vinagre) o acompañarlo con una salsa de mostaza, sin embargo compañeros más tradicionales como las patatas fritas o la ensalada le vienen que ni pintados a nuestro plato
y mientras se calienta nos ponemos con el pollo y preparamos la bandeja de horno donde vamos a poner las alitas con un poco de aceite de oliva solo para engrasar la bandeja y que no se nos peguen
Cómo cocinar lomo de vacuno alhorno. Ingredientes1 kg lomo1/2 cucharadas de pimienta y orégano2 dientes de ajosperejil picadoaceite y vinagresalPreparación1-Aliñe la carne con los ajos molidos, pimienta, vinagre, orégano y sal a gusto. 2- Ojala pudiera dejar macerar de un día para otro. 3- Luego lleve la carne alhorno en una fuente y rocíela de vez en cuando para que no se reseque. 4- Después de unos 45 minutos a fuego medio pinché la carne con un tenedor, para ver si está en su punto. 5- Puede acompañar con ensaladas o papas cocidas
Y listo para comer. Se puede acompañar de un arroz blanco, de patatas o ensalada. El conejo es una de las carnes que suele estar presentes en estas fechas en mi casa, ya que por ser una de las carnes más sanas contrarrestamos así los excesos de otros días y como al yayo le gusta pues nada mejor que un conejo con una buena cantidad de verduras asadas
Lo mío con Jamie Oliver no fue un flechazo, ni mucho menos, confieso que le veía en algún programa de cocina, metiendo las manos a tutiplén para mover los aliños de las ensaladas, las carnes, pescados, verduras…
Además, es un plato idealpara una cena ligera que podemos acompañar de una fresca ensalada. Partiendo de la base de esta receta, podéis preparar todo tipo de platos, tanto con otros pescados como con carnes y verduras
Esta receta que os traigo tenía muchas ganas de hacerla, las carnes adobadas me suelen gustar mucho pero curiosamente casi nunca las adobo yo y curioseando por ahí me encontré con esta receta en el blog de La cocina de Lechuza que es una maestra en todo lo que toca
fruta, paraacompañar postres o ensaladas, y mi favorito, spaguetti al. Las escamas de sal ahumada que he usado, las podéis encontrar en LIDL, son de su gama Deluxe, y son idealespara dar un toque diferente a nuestros platos, con pescados y carnes son geniales
Para hacer roast beef, necesitamos comprar un trozo de cadera de ternera , ha de quedar tierna y jugosa, pídela a tu carnicero y que te la meta en una mallaespecialpara asar carnes y quedará con una forma idealpara el corte
